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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

懐石　

著者名 柳原 敏雄／著
著者名ヨミ ヤナギハラ トシオ
出版者 主婦の友社
出版年月 1992.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架7918/6/1101025994一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000518841
書誌種別 図書
書名 懐石　
書名ヨミ カイセキ
近茶流
言語区分 日本語
著者名 柳原 敏雄／著 　 柳原 一成／著
著者名ヨミ ヤナギハラ トシオ　ヤナギハラ カズナリ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年月 1992.2
本体価格 ￥１３３９８
ISBN 4-07-935989-6
数量 263p
大きさ 29cm
分類記号 791.8
件名 懐石料理
内容紹介 懐石膳組形成の歴史、新年や観桜の懐石、懐石の作法・心得など、茶心のある食膳を提唱する近茶流懐石道を、美しいカラー写真を用いてたどり、懐石の心を味わう。



内容細目

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