検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) 

著者名 愛新覚羅 浩/著
著者名ヨミ アイシンカクラ ヒロ
出版者 学生社
出版年月 1996.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5962/76/1101476799一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001033485
書誌種別 図書
書名 食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) 
書名ヨミ ショク ワ キュウテイ ニ アリ
中国の宮廷料理
版表示 増補新版
言語区分 日本語
著者名 愛新覚羅 浩/著   馬遅 伯昌/料理校訂
著者名ヨミ アイシンカクラ ヒロ マチ ハクショウ
出版地 東京
出版者 学生社
出版年月 1996.6
本体価格 ¥3700
ISBN 4-311-30466-8
数量 269p 図版12p
大きさ 22cm
分類記号 596.22
件名 料理(中国)   中国-歴史-清時代
内容紹介 満州国皇帝の弟に嫁いだ著者が、実際に宮廷の中で口にした中国料理を、詳しい作り方をそえて紹介。併せて、清朝の歴史、宮廷での日常生活、皇帝の食事などについても語る。
著者紹介 1914年生まれ。満州国皇帝溥義の弟、愛新覚羅溥傑と結婚。60年に中国に渡り北京に暮らす。86年没。著書に「流転の王妃の昭和史」がある。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1996
596.22
料理(中国) 中国-歴史-清時代
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。