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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 59623/23/ | 2100384676 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001074410 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ターシャ・テューダーのクックブック |
書名ヨミ |
ターシャ テューダー ノ クックブック |
|
コーギー・コテージの料理と思い出 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
ターシャ・テューダー/本文およびイラスト
相原 真理子/訳
|
著者名ヨミ |
ターシャ テューダー アイハラ マリコ |
著者名原綴 |
Tudor Tasha |
出版地 |
東京 |
出版者 |
文芸春秋
|
出版年月 |
1998.12 |
本体価格 |
¥2286 |
ISBN |
4-16-503190-9 |
数量 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)-アメリカ合衆国
|
注記 |
原タイトル:The Tasha Tudor cookbook |
注記 |
協力:キャロル・ジョンストン・リーク |
内容紹介 |
“この世の楽園”のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。 |
著者紹介 |
1915年アメリカ生まれ。さし絵画家。絵本作家。園芸家。19世紀のライフスタイルを実践し、多くのアメリカ人の共感を呼んでいる。作品に「クリスマスのまえのばん」など。 |
内容細目
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