検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現代の食とアグリビジネス 

著者名 大塚 茂/編
著者名ヨミ オオツカ シゲル
出版者 有斐閣
出版年月 2004.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫611/4/1101905604一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001222601
書誌種別 図書
書名 現代の食とアグリビジネス 
書名ヨミ ゲンダイ ノ ショク ト アグリビジネス
叢書名 有斐閣選書
叢書番号 528
言語区分 日本語
著者名 大塚 茂/編   松原 豊彦/編
著者名ヨミ オオツカ シゲル マツバラ トヨヒコ
出版地 東京
出版者 有斐閣
出版年月 2004.5
本体価格 ¥2000
ISBN 4-641-28094-0
数量 330p
大きさ 19cm
分類記号 611
件名 農業経済   食糧問題   食品衛生
内容紹介 ファストフードに対しスローフードが提唱され、食の安全に関心が高まる現在。農業・食料システムの工業化とグローバル化が進む中での多国籍アグリビジネスによる食料支配の深化を指摘し、現代の食料システムの全体像を解明。
著者紹介 島根県立島根女子短期大学助教授。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2004
611
農業経済 食糧問題 食品衛生
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。