蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
21世紀こども百科食べもの館
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| 出版者 |
小学館
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| 出版年月 |
2007.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
中央図書館 | 児童開架 | J498/ﾆｼ/ | 0600351110 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001778380 |
| 書誌種別 |
図書（児童） |
| 書名 |
21世紀こども百科食べもの館 |
| 書名ヨミ |
ニジュウイッセイキ コドモ ヒャッカ タベモノカン |
| 言語区分 |
日本語 |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
小学館
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| 出版年月 |
2007.9 |
| 本体価格 |
￥２８００ |
| ISBN |
978-4-09-221261-9 |
| ISBN |
4-09-221261-9 |
| 数量 |
207p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
498.5
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| 件名 |
食物－便覧
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| 学習件名 |
図鑑 料理 食物 ハンバーグ 揚げ物 ソーセージ ハム(食品) 西洋料理 ぎょうざ ラーメン すし カレー 肉じゃが コロッケ じゃがいも 塩 サラダ 野菜料理 野菜栽培 レタス 花 パスタ グラタン ピザ 米 米作り ご飯 もち みそ汁 豆腐 納豆 みそ しょう油 うどん そば(蕎麦) おこのみやき パン サンドイッチ 卵料理 卵 ケーキ 菓子 菓子作り クッキー パンケーキ りんご 果物 ジャム 砂糖 パフェ アイスクリーム 牛乳 チーズ クリーム(食品) バター 水の循環 チョコレート あめ(飴) チューインガム 米菓 市場 魚 水産物 トマト 野菜 きのこ 山菜 いも まめ(豆) 旬の食べ物 ハーブ 干物 漬け物 かん詰・びん詰 インスタント食品 冷凍食品 年中行事 |
| 内容紹介 |
「料理・食べもの」と「市場の食べもの図鑑」の2つのテーマに分け、料理の作り方や食べものができるまで、いろいろな食べもの図鑑、世界の料理などを紹介。食べものの大切さを学べる、子どもの総合学習に最適の図典。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
この本の使い方 |
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| 2 |
ハンバーグ |
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| 3 |
えびフライ |
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| 4 |
とりのからあげ |
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おもしろ食べもの図鑑1 肉の図鑑 |
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| 6 |
ハム・ソーセージ |
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| 7 |
世界の料理1 ヨーロッパの料理 |
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| 8 |
ギョーザ・シューマイ |
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| 9 |
チャレンジ!1 ギョーザを作ろう! |
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| 10 |
ラーメン |
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| 11 |
食べもの探検隊1 ラーメン屋さんに行ってみよう! |
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| 12 |
食べもの[Q&A]1 好きなものだけ食べちゃいけないの? |
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| 13 |
世界の料理2 アジア～アフリカの料理 |
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| 14 |
すし |
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| 15 |
チャレンジ!2 手まきずしを作ろう! |
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| 16 |
食べもの探検隊2 漁港へ行ってみよう! |
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| 17 |
カレーライス |
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| 18 |
チャレンジ!3 大好きなカレーを自分で作ってみましょう! |
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| 19 |
肉じゃが |
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| 20 |
コロッケ |
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| 21 |
食べもの探検隊3 じゃがいも畑に行こう! |
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| 22 |
チャレンジ!4 いも畑ウォッチング |
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| 23 |
おもしろ食べもの図鑑2 塩 |
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| 24 |
サラダ |
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| 25 |
おひたし・あえもの |
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| 26 |
チャレンジ!5 育てよう!小さな野菜畑 |
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| 27 |
食べもの探検隊4 レタス農家に行ってみよう! |
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| 28 |
おもしろ食べもの図鑑3 野菜の花図鑑 |
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| 29 |
食べもの[Q&A]2 どうして一日3回食べるの? |
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| 30 |
スパゲッティ |
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| 31 |
グラタン |
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| 32 |
おもしろ食べもの図鑑4 パスタ大集合! |
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| 33 |
ピザ |
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| 34 |
世界の料理3 オセアニア・南米～アメリカの料理 |
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| 35 |
オムライス |
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| 36 |
おやこどん |
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| 37 |
おもしろ食べもの図鑑5 米 |
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| 38 |
食べもの探検隊5 たんぼの一年 |
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| 39 |
チャレンジ!6 ごはんを炊こう! |
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| 40 |
もち |
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| 41 |
チャレンジ!7 バケツで稲を育てよう! |
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| 42 |
みそ汁 |
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| 43 |
とうふ・なっとう |
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| 44 |
おもしろ食べもの図鑑6 みそ・しょうゆ |
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| 45 |
うどん・そば |
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| 46 |
おもしろ食べもの図鑑7 日本のめん |
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| 47 |
お好み焼き・焼きそば・たこ焼き |
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| 48 |
サンドイッチ |
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| 49 |
おもしろ食べもの図鑑8 菓子パン図鑑 |
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| 50 |
おもしろ食べもの図鑑9 世界のパン |
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| 51 |
食べもの探検隊6 パン屋さんへ行ってみよう! |
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| 52 |
卵焼き |
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| 53 |
おもしろ食べもの図鑑10 卵図鑑 |
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| 54 |
食べもの[Q&A]3 バランスのよい食べ方って? |
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| 55 |
ケーキ |
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| 56 |
シュークリーム・パイ |
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| 57 |
チャレンジ!8 クッキーを作ろう! |
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| 58 |
チャレンジ!9 ホットケーキを作ろう! |
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| 59 |
食べもの探検隊7 ケーキ屋さんに行ってみよう! |
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| 60 |
フルーツデザート |
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| 61 |
食べもの探検隊8 りんご畑に行ってみよう! |
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| 62 |
おもしろ食べもの図鑑11 世界の果物 |
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| 63 |
おもしろ食べもの図鑑12 果物の花図鑑 |
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| 64 |
チャレンジ!11 ジャムを作ろう! |
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| 65 |
おもしろ食べもの図鑑13 砂糖 |
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| 66 |
まんじゅう・だんご |
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| 67 |
チャレンジ!12 白玉パフェを作ろう! |
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| 68 |
おもしろ食べもの図鑑14 アイスクリーム |
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| 69 |
チャレンジ!12 アイスクリームを作ろう! |
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| 70 |
牛乳 |
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| 71 |
食べもの探検隊9 牧場へ行こう! |
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| 72 |
チーズ・バター・クリームなど |
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| 73 |
プリン・ババロア |
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| 74 |
食べもの[Q&A]4 どうして太るの? |
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| 75 |
食べもの探検隊10 水の旅・ミネラルウォーターができるまで |
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| 76 |
チョコレート |
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| 77 |
ガム・キャンディー・グミ |
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| 78 |
食べもの探検隊11 チョコレートができるまで |
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| 79 |
ポップコーン・ポテトチップ |
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| 80 |
せんべい・あられ |
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| 81 |
市場の食べもの図鑑 |
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| 82 |
食べもの探検隊12 市場へ行ってみよう! |
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| 83 |
魚図鑑1 魚屋さんの魚 |
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| 84 |
魚図鑑2 すし屋さんの魚 |
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| 85 |
魚図鑑3 イカ・タコ・貝など |
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| 86 |
魚図鑑4 海そうの仲間・ちくわ・かまぼこ |
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| 87 |
チャレンジ!13 育ててみよう!ミニトマト |
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| 88 |
野菜図鑑1 葉・花を食べる野菜 |
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| 89 |
野菜図鑑2 実を食べる野菜 |
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| 90 |
野菜図鑑3 根・くきを食べる野菜 |
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| 91 |
野菜図鑑4 きのこと山菜 |
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| 92 |
野菜図鑑5 豆といも |
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| 93 |
チャレンジ!14 野菜を切ってみよう! |
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| 94 |
果物図鑑1 春・夏の果物 |
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| 95 |
果物図鑑2 秋・冬の果物 |
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| 96 |
果物図鑑3 外国の果物 |
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| 97 |
ハーブ図鑑 外国のハーブ・日本のハーブ |
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| 98 |
保存食図鑑1 ひもの・つけもの |
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| 99 |
保存食図鑑2 かんづめ・冷凍食品・インスタント食品など 以下続く |
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