検索結果書誌詳細

砂糖の日本史
江後 迪子／著 長崎奉行のお献立　：　南蛮食べもの…
江後 迪子／著 萩藩毛利家の食と暮らし
江後 迪子／著 南蛮から来た食文化
江後 迪子／著 大名の暮らしと食
江後 迪子／著 隠居大名の江戸暮らし　：　年中行事…
江後 迪子／著

ちいさなねこ
石井 桃子／さく… ぐりとぐら
中川 李枝子／さ… ぞうくんのさんぽ
なかの ひろたか… おおきなかぶ　：　ロシアの昔話
A.トルストイ／… おたすけこびと　：　Who Mad…
なかがわ ちひろ… 西のみやこ東のみやこ　：　描かれた…
人間文化研究機構… 美術の物語
E.H.ゴンブリ… 行徳歴史街道　：　群像 歴史の主…2
鈴木 和明／著 そらいろのたね
中川 李枝子／さ… 早稲田大学125年　：　1882－…
[早稲田大学／編… ぱんだいすき
征矢 清／ぶん,… 南北朝遺文関東編第1巻
悲しみの収穫　：　ウクライナ大飢饉…
ロバート・コンク… みかんのひみつ
鈴木 伸一／監修… あれこれたまご
とりやま みゆき… ぶーぶーぶー
こかぜ さち／ぶ… ぐりとぐら
中川 李枝子,大… 世界の料理
サカイ 優佳子／… 英文法の論理
斎藤 兆史／著 くわがたむし
安永 一正／文・… だんごむし
寺越 慶司／絵 考古学　：　理論・方法・実践
コリン・レンフル… としょかんライオン
ミシェル・ヌード… わにわにのごちそう
小風 さち／ぶん… 千葉県の歴史通史編中世
千葉県史料研究財… 進化し続けるトヨタのデジタル生産シ…
武藤 一夫／著 アラン・ローマックス選集　：　アメ…
アラン・ローマッ… 中国思想史
溝口 雄三／著,… とどくかな
三浦 太郎／[作… よいしょ
三浦 太郎／[作… だいくとおにろく　：　日本の昔話
松居 直／再話,… おおきなかぶ　：　ロシアの昔話
A.トルストイ／… すみれちゃんは一年生
石井 睦美／作,… テキストブック現代の法曹倫理
小島 武司／編,… へんしんトンネル
あきやま ただし… 定本想像の共同体　：　ナショナリズ…
ベネディクト・ア… The yellow house　…
Martin G… かぶとむし
安永 一正／文・… 日本の蒙疆占領　：　1937－19…
内田 知行／編,… クッキーのおうさまえんそくにいく
竹下 文子／作,…

古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 日本人の味覚
近藤 弘／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 食の人文学ノート　：　日韓比較の視…
朝倉 敏夫／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 Water, wood, and …
Hannah K… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 再開御礼!「虎屋文庫の羊羹・yok…
虎屋虎屋文庫 編 ようかん
虎屋文庫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 肉食の社会史
中澤 克昭／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 明治時代の洋菓子再現

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 生き物と食べ物の歴史
塚本 学／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 食と移動の文化史　：　主体性・空間…
板津 木綿子／編… 「共食」の社会史
原田 信男／著 採集民俗論
野本 寛一／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 和食文芸入門
母利 司朗／編 共和国と豚
ピエール・ビルン… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本長寿食事典
永山 久夫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 食から描くインド　：　近現代の社会…
井坂 理穂／編,… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 弥生時代食の多角的研究　：　池子遺…
杉山 浩平／編 イタリア料理のアイデンティティ
マッシモ・モンタ…