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書誌情報サマリ

書名

世界の食料生産とバイオマスエネルギー 

著者名 川島 博之/著
著者名ヨミ カワシマ ヒロユキ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2008.5


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫6113/51/2102141013一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001858140
書誌種別 図書
書名 世界の食料生産とバイオマスエネルギー 
書名ヨミ セカイ ノ ショクリョウ セイサン ト バイオマス エネルギー
2050年の展望
言語区分 日本語
著者名 川島 博之/著
著者名ヨミ カワシマ ヒロユキ
出版地 東京
出版者 東京大学出版会
出版年月 2008.5
本体価格 ¥3200
ISBN 978-4-13-072102-8
ISBN 4-13-072102-8
数量 21,300p
大きさ 21cm
分類記号 611.3
件名 食糧問題   エネルギー問題   バイオマス
注記 文献:p287~293
内容紹介 食料や石油の価格が大きく変動するなかで、日本人は食とどう関わるべきか? 世界の食料生産の現状をFAOや世界銀行のデータに基づき、網羅的に分析。2050年の食料とバイオマスエネルギー生産の姿を展望する。
著者紹介 1953年東京生まれ。東京大学工学系大学院博士課程単位取得退学(工学博士)。同大学大学院農学生命科学研究科准教授。



内容細目

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2008
611.3
食糧問題 エネルギー問題 バイオマス
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