蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
近世・近代における近郊農業の展開
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| 著者名 |
新井 鎮久／著
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| 著者名ヨミ |
アライ ヤスヒサ |
| 出版者 |
古今書院
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| 出版年月 |
2010.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 6121/93/ | 2102376922 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000002127057 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
近世・近代における近郊農業の展開 |
| 書名ヨミ |
キンセイ キンダイ ニ オケル キンコウ ノウギョウ ノ テンカイ |
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地帯形成および特権市場と農民の確執 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
新井 鎮久／著
|
| 著者名ヨミ |
アライ ヤスヒサ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
古今書院
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| 出版年月 |
2010.9 |
| 本体価格 |
￥６２００ |
| ISBN |
978-4-7722-3134-3 |
| ISBN |
4-7722-3134-3 |
| 数量 |
4,229p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
612.1
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| 件名 |
日本－農業－歴史
都市農業－歴史
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| 内容紹介 |
都市と農村それぞれの経済と論理が入り混じり、土地利用が競合する都市近郊。近世・近代における蔬菜産地と産地市場の展開、青果物振売り人の分布・行動圏と業者的性格、青果物市場の性格と投師集団の成立・展開等を論考する。 |
| 著者紹介 |
1932年群馬県生まれ。日本大学大学院博士課程修了。理学博士。元専修大学文学部教授。著書に「開発地域の農業地理学的研究」「土地・水・地域」など。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
序章 近郊農業問題の研究史的序説と本書の解題 |
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第Ⅰ章 近郊農業の展開と土地利用競合の成立 |
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はじめに |
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第一節 都市の拡大と近郊農業の発展 |
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第二節 戦時体制の強化と近郊農業の衰退 |
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第三節 都市化と土地利用競合 |
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第Ⅱ章 蔬菜産地と産地市場の展開 |
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はじめに |
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第一節 関東地方の伝統的蔬菜産地と産地市場 |
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第二節 埼玉県における蔬菜産地の形成 |
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第三節 蔬菜産地市場の分布と性格 |
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第四節 埼玉県の生鮮食料品市場政策と市場圏 |
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第Ⅲ章 近郊外縁部農村における蔬菜産地の形成機構 |
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はじめに |
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第一節 農村恐慌期以前の農業の動向 |
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第二節 蔬菜産地の成立と産地の性格 |
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第三節 埼玉県北部産地市場の分布と再編成 |
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第四節 産地仲買商の経営的性格と行動空間 |
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第五節 蔬菜産地の形成機構 |
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第Ⅳ章 近郊農村の市場配置と市場圏規制 |
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はじめに |
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| 22 |
第一節 近隣府県における市場規則の制定と市場圏規制 |
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第二節 南部近郊農村の市場配置と生鮮食料品市場政策 |
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第三節 開設・継続理由からみた産地市場乱立の背景 |
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第四節 市場間紛争と市場圏規制 |
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第五節 市場統制の実態と市場圏規制の限界 |
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第Ⅴ章 近郊蔬菜作農村と東京行商 |
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はじめに |
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第一節 近郊農業の発展と蔬菜流通 |
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第二節 東京行商の成立と展開過程 |
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第三節 東京行商と近郊農業 |
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第Ⅵ章 青果物振売り人の分布・行動圏と業者的性格 |
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はじめに |
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| 34 |
第一節 青果物配給統制規則と振売り |
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第二節 振売り業者の分布と地域的性格 |
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第三節 振売り業者の営業内容と地域類型化 |
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第四節 市場再編動向と振売り業者 |
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第Ⅶ章 青果物市場の性格と投師集団の成立・展開 |
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はじめに |
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| 40 |
第一節 東京近郊農業地域の拡大と青果物市場の立地動向 |
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第二節 千住市場集荷圏の地形と土地利用 |
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第三節 千住市場の性格と特産荷扱品目 |
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第四節 投師集団の業者的性格と行動圏 |
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第五節 千住投師集団の成立と発展の条件 |
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第Ⅷ章 近世・近代における大都市近郊の蔬菜生産と流通 |
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はじめに |
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第一節 東京(江戸)近郊における蔬菜作の成立・発展と地帯形成 |
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第二節 江戸における特権市場の成立と後発市場・蔬菜作農民との確執 |
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第三節 京都近郊における蔬菜作の発展過程と地帯形成 |
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第四節 近世、京における特権市場の成立と後発市場・蔬菜作農民との確執 |
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| 51 |
第五節 大坂(大阪)近郊における蔬菜作の成立・発展と地帯形成 |
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| 52 |
第六節 近世、大坂における特権天満市場の独占支配と蔬菜作農民の百年抗争 |
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第七節 「地帯形成ならびに特権市場と農民の確執」における地域的性格と背景 |
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