蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
スポーツ・運動栄養学
|
著者名 |
加藤 秀夫/編
|
著者名ヨミ |
カトウ ヒデオ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
西部図書館 | 一般書庫 | 78019/36/ | 1102300628 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002288965 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スポーツ・運動栄養学 |
書名ヨミ |
スポーツ ウンドウ エイヨウガク |
叢書名 |
栄養科学シリーズNEXT
|
版表示 |
第2版 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
加藤 秀夫/編
中坊 幸弘/編
中村 亜紀/編
|
著者名ヨミ |
カトウ ヒデオ ナカボウ ユキヒロ ナカムラ アキ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.3 |
本体価格 |
¥2600 |
ISBN |
978-4-06-155372-9 |
ISBN |
4-06-155372-9 |
数量 |
9,164p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
780.19
|
件名 |
スポーツ栄養学
|
注記 |
第4版のタイトル:運動・スポーツ栄養学 |
注記 |
文献:p159 |
内容紹介 |
スポーツ・運動における栄養素の働きや運動種目別の栄養管理など、スポーツ・運動と栄養のかかわりをわかりやすく解説。運動種目別献立実践例も紹介。内容を見直し、大幅な改訂を行った第2版。 |
著者紹介 |
県立広島大学人間文化学部健康科学科教授。 |
|
5.1 トレーニング期の栄養管理 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
1.スポーツ・運動と栄養の基本 |
|
|
|
|
2 |
1.1 スポーツ,運動とは |
|
|
|
|
3 |
1.2 スポーツ・運動における栄養マネジメント |
|
|
|
|
4 |
1.3 健康づくりのための運動 |
|
|
|
|
5 |
1.4 健康づくりのための運動指針 |
|
|
|
|
6 |
1.5 年齢,運動の種類,強度 |
|
|
|
|
7 |
2.スポーツ・運動栄養と体のリズム |
|
|
|
|
8 |
2.1 体のリズム |
|
|
|
|
9 |
2.2 身体機能の日内リズム |
|
|
|
|
10 |
2.3 運動と食事のタイミング |
|
|
|
|
11 |
2.4 月周リズムと体力 |
|
|
|
|
12 |
2.5 季節リズムに適した骨づくり |
|
|
|
|
13 |
2.6 夜食(非活動時の食事)による影響について |
|
|
|
|
14 |
3.スポーツ・運動における栄養素の働き |
|
|
|
|
15 |
3.1 運動,食事と栄養素 |
|
|
|
|
16 |
3.2 エネルギー産生と消費 |
|
|
|
|
17 |
3.3 運動により変化する体内環境とホルモン |
|
|
|
|
18 |
3.4 糖質の役割 |
|
|
|
|
19 |
3.5 脂質の役割 |
|
|
|
|
20 |
3.6 タンパク質,アミノ酸の役割 |
|
|
|
|
21 |
3.7 ビタミンの役割 |
|
|
|
|
22 |
3.8 ミネラルの役割 |
|
|
|
|
23 |
3.9 水分の役割 |
|
|
|
|
24 |
4.ウエイトコントロールと食事 |
|
|
|
|
25 |
4.1 エネルギーの収支バランス |
|
|
|
|
26 |
4.2 ウエイトコントロールに適する運動の種類 |
|
|
|
|
27 |
4.3 ウエイトコントロールは食事とトレーニングで行う |
|
|
|
|
28 |
4.4 ウエイトコントロールにおける具体例 |
|
|
|
|
29 |
4.5 ウエイトコントロールに大切な食事と運動 |
|
|
|
|
30 |
5.トレーニング期,試合期,休養期の栄養管理 |
|
|
|
|
31 |
5.1 トレーニング期の栄養 |
|
|
|
|
32 |
5.2 試合期の栄養管理 |
|
|
|
|
33 |
5.3 休養期の栄養管理 |
|
|
|
|
34 |
6.運動種目別の栄養管理:最大限のパワーを発揮するために,いつ何を食べるか |
|
|
|
|
35 |
6.1 持久的運動の栄養管理 |
|
|
|
|
36 |
6.2 瞬発的運動の栄養管理 |
|
|
|
|
37 |
6.3 球技系運動の栄養管理 |
|
|
|
|
38 |
6.4 冬季競技の栄養管理 |
|
|
|
|
39 |
7.ジュニア期,シニア期のスポーツ・運動栄養 |
|
|
|
|
40 |
7.1 食育における運動と食事の役割 |
|
|
|
|
41 |
7.2 ジュニアスポーツと栄養・食生活 |
|
|
|
|
42 |
7.3 シニアスポーツと栄養・食生活 |
|
|
|
|
43 |
7.4 介護とリハビリテーションにおけるスポーツ・運動と食事の役割 |
|
|
|
|
44 |
8.運動種目別の栄養管理と献立 |
|
|
|
|
45 |
8.1 運動における食事バランスガイド |
|
|
|
|
46 |
8.2 運動種目別の栄養管理と実践例 |
|
|
|
|
47 |
8.3 中食・外食などの活用とスポーツ・運動栄養 |
|
|
|
|
48 |
8.4 サプリメントとドーピング |
|
|
|
|
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ