蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
わたしたちのくらしと家畜 2
|
著者名 |
池谷 和信/著
|
著者名ヨミ |
イケヤ カズノブ |
出版者 |
童心社
|
出版年月 |
2013.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
中央図書館 | 児童書庫 | J640/イカ/2 | 0600480832 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100043816 |
書誌種別 |
図書(児童) |
書名 |
わたしたちのくらしと家畜 2 |
巻次(漢字) |
2 |
書名ヨミ |
ワタシタチ ノ クラシ ト カチク |
各巻書名 |
家畜にいま何がおきているのか |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
池谷 和信/著
山本 暁子/絵
|
著者名ヨミ |
イケヤ カズノブ ヤマモト サトコ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
童心社
|
出版年月 |
2013.3 |
本体価格 |
¥2900 |
ISBN |
978-4-494-01336-4 |
ISBN |
4-494-01336-4 |
数量 |
39p |
大きさ |
31cm |
分類記号 |
640
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件名 |
畜産業
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学習件名 |
家畜 畜産 農産製造 食生活の歴史 日本 牛乳 肉・肉製品 東南アジア アジア 食文化 食料輸入 人口問題 食料問題 家畜伝染病 東日本大震災 |
内容紹介 |
地球上のさまざまな場所で、それぞれの環境にあわせてつくりあげてきた、家畜と人の歴史を紹介。そして、食のグローバル化や伝染病など、現代社会で家畜におきている問題について解説します。 |
著者紹介 |
国立民族学博物館教授、総合研究大学院大学教授。「人類にとって家畜とは何か」という問題意識のもと、世界各地における家畜と人とのかかわり方を追求している。 |
目次タイトル |
●家畜にいま何がおきているの? |
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家畜がまだなかった昔のくらし 家畜の歴史(1) 野生動物の家畜化のはじまり 家族の歴史(2) 肉や乳の加工・利用の移り変わり 家畜の歴史(3) 家畜化がはじまった世界の中心は3つ 家畜の歴史(4) 家畜なの? 家畜じゃないの? 東南アジアの家畜と農民 家畜の歴史(5) 近代的な畜産業のはじまり 家畜の歴史(6) 見直されるアジアの在来家畜 日本の畜産 近代〜現代 家畜の歴史(7) 国内畜産業の発達 |
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●いま家畜におきていることを見に行こう! |
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食のグローバル化が進んでいる ふえ続ける世界の人口と食料 家畜のいのちをおびやかす伝染病 東日本大震災からの復興 |
内容細目
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