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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

どうしてトウモロコシにはひげがあるの? 

著者名 藤田 智/著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 少年写真新聞社
出版年月 2014.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J626/フサ/0600518976児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100230993
書誌種別 図書(児童)
書名 どうしてトウモロコシにはひげがあるの? 
書名ヨミ ドウシテ トウモロコシ ニワ ヒゲ ガ アルノ
藤田智のおもしろやさい学
叢書名 ちしきのもり
言語区分 日本語
著者名 藤田 智/著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版地 東京
出版者 少年写真新聞社
出版年月 2014.11
本体価格 ¥1600
ISBN 978-4-87981-506-4
ISBN 4-87981-506-4
数量 141p
大きさ 22cm
分類記号 626
件名 蔬菜
学習件名 野菜 トマト ピーマン なす(茄子) アスパラガス とうもろこし れんこん(蓮根) キャベツ カボチャ メロン にがうり にんじん とうがらし わさび オクラ らっかせい しいたけ たけのこ うり 食生活の歴史 野菜栽培
内容紹介 ピーマンにいろんな色があるのはなぜ? トウガラシはどこがからいの? やさいには知られていないひみつがいっぱい! やさいのふしぎの数々を、園芸家の藤田智先生が楽しく解説します。見返しにやさいの栽培表等あり。
著者紹介 1959年生まれ。秋田県出身。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学人間社会学部現代社会学科教授。著書に「藤田智の菜園スタートbook」など。
目次タイトル はじめに
1 やさいの基礎ちしき
「やさい」ってなに? どの部分を食べているのか? 未熟なものと完熟なもの
2 やさいのなぞにせまる
1 色のマジック トマトの色はなにで決まる? ピーマンの変化術! むらさき色のたまごのなる木 ナス 緑と白のアスパラガスのちがい マメちしき すべて同じもの!? 2 おどろきのかたち どうしてトウモロコシにはひげがあるの? レンコンのあなはなんのため? キャベツは重ね着がお好き ミニからジャンボまで、大きさいろいろ カボチャ メロンのあみ目は成長のあかし 3 味や香りのふしぎ 苦みでてきをやっつけろ! ゴーヤー 馬もみとめるニンジンのあまさ トウガラシがからいわけ 鼻にツーン ワサビの力 マメちしき タマネギを切ると、なみだが出るのはなぜ? 4 意外な育ち方 オクラの頭はどっち? ラッカセイはどこになる? 番外編 菌で育つ!? おかしなシイタケ 5 名前のなぞ タケノコの「すべて」は漢字に 「冬瓜」だけど旬は夏 マメちしき なにかとなにかを足すと…
3 やさい史をさぐる
いつごろから食べられているの? いいやさいを作る条件 やさいはおいしい! マメちしき キュウリ好きな楊貴妃
おわりに
育ててみよう・観察しよう



内容細目

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2014
626
蔬菜
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