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書誌情報サマリ

書名

食品添加物インデックスPLUS　

著者名 日本輸入食品安全推進協会／編著
著者名ヨミ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ
出版者 中央法規出版
出版年月 2015.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫49851/48/1102419910参考在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100329478
書誌種別 図書
書名 食品添加物インデックスPLUS　
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ インデックス プラス
和名・英名・E No.検索便覧
版表示 第2版
言語区分 日本語
著者名 日本輸入食品安全推進協会／編著
著者名ヨミ ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年月 2015.11
本体価格 ￥１２０００
ISBN 978-4-8058-5275-0
ISBN 4-8058-5275-0
数量 846p
大きさ 26cm
分類記号 498.519
件名 食品添加物-便覧
内容紹介 食品添加物を和名、英名、Eナンバーから検索できる便利な便覧。日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法についても解説する。ネット上のデータベースを利用できるシリアル番号付き。



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