蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
シェフ長尾和子
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| 著者名 |
名取 二三江/著
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| 著者名ヨミ |
ナトリ フミエ |
| 出版者 |
理論社
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| 出版年月 |
2000.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
中央図書館 | 児童書庫 | J289/ナカ/ | 0600217650 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000002859 |
| 書誌種別 |
図書(児童) |
| 書名 |
シェフ長尾和子 |
| 書名ヨミ |
シェフ ナガオ カズコ |
| 叢書名 |
こんな生き方がしたい
|
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
名取 二三江/著
|
| 著者名ヨミ |
ナトリ フミエ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
理論社
|
| 出版年月 |
2000.6 |
| 本体価格 |
¥1500 |
| ISBN |
4-652-04939-0 |
| 数量 |
206p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
289.1
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| 個人件名 |
長尾 和子 |
| 学習件名 |
フランス料理 料理人 生き方・考え方 職業 |
| 注記 |
長尾和子プロフィール:p199~200 |
| 内容紹介 |
子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。 |
| 著者紹介 |
1946年山梨県生まれ。東京学芸大学教育学部卒業。出版社勤務ののちライターになる。著書に「青春ダイアリー」がある。 |
内容細目
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