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タイトルコード

1000001205730

書誌種別

図書

書名

野菜園芸大百科　11

書名ヨミ

ヤサイ エンゲイ ダイヒャッカ

各巻書名

ニンジン・ゴボウ・ショウガ

版表示

第2版

言語区分

日本語

著者名

農文協／編

著者名ヨミ

ノウブンキョウ

出版地

東京

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2004.2

本体価格

￥７１４３

ISBN

4-540-03292-5

数量

327p

大きさ

27cm

分類記号

626.08

件名1

蔬菜－栽培

各巻件名

にんじん(人参)

内容紹介

野菜つくりの作業から、生育診断、鮮度保持、減・無農薬や耕種的防除、有機質肥料の使い方などについて細に解説した栽培参考書。第11巻はニンジン・ゴボウ・ショウガを解説。作業や課題別の編成に一新した第2版。