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書誌情報サマリ

書名

焼きいも事典 

著者名 いも類振興会/編集
著者名ヨミ イモルイ シンコウカイ
出版者 いも類振興会
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館配架場所請求記号資料番号資料種別状態個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架6168/7/0106593203一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100258547
書誌種別 図書
書名 焼きいも事典 
書名ヨミ ヤキイモ ジテン
美味しさ◎栄養◎品種◎栽培◎焼き方◎料理◎歴史◎文化
言語区分 日本語
著者名 いも類振興会/編集
著者名ヨミ イモルイ シンコウカイ
出版地 東京
出版者 いも類振興会
出版年月 2014.10
本体価格 ¥2500
ISBN 978-4-9907976-0-7
ISBN 4-9907976-0-7
数量 257p
大きさ 27cm
分類記号 616.8
件名 さつまいも-便覧
注記 サツマイモ・焼きいも関係年表:p238〜246



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