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それぞれのふるさとに根付いた産業・文化・自然をたずねて-中川重年(京都学園大学バイオ環境学部教授) |
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食品・農産物 |
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酒づくりの職人集団「南部杜氏」のふるさと(岩手県花巻市) |
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海に生きる人びとが新たにつくった日本一の海苔生産地(千葉県富津市) |
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中山道の本山宿は、そば切り発祥の里(長野県塩尻市本山) |
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ハマグリを守り育てる町(三重県桑名市) |
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高級な炭「紀州備長炭」づくりを受け継ぐ(和歌山県田辺市本宮町) |
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伝統の砂糖「和三盆」と染料「藍すくも」を守る里(徳島県上板町) |
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江戸時代からの自慢「城下カレイ」と鏝絵の町(大分県日出町) |
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特産のフグを「玄海とらふく」で売り出す海女発祥の町(福岡県宗像市鐘崎) |
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織り物・染め物 |
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日本最古の染色正藍染を伝える日本でただ一軒の家(宮城県栗原市) |
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600年前からつづく「からむし織」を伝える(福島県昭和村) |
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日本一のこいのぼり生産地の町おこし(埼玉県加須市) |
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伝統織り物「黄八丈」と珍味「くさや」の島(東京都八丈町) |
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雪が育てた越後の高級織り物(新潟県南魚沼市塩沢) |
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不揃いの糸から生まれた名産「牛首紬」(石川県白山市白峰) |
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貴族から忍者まで使った「組ひも」の里は芭蕉のふるさと(三重県伊賀市) |
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江戸時代の名産品「倉吉絣」を復活させた町(鳥取県倉吉市) |
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特産シルク「伊予糸カメリア」を伝える町(愛媛県西予市野村町) |
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美しい自然を丸ごと使った本場奄美大島紬(鹿児島県奄美市) |
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筆・紙 |
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良質な石と丹念な手作業から生まれる雨畑硯(山梨県早川町) |
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日本の文化を支えてきた墨づくり・筆づくり(奈良県奈良市) |
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薄くて丈夫で白い杉原紙を守る里(兵庫県多可町) |
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筆づくり日本一はわが町の誇り(広島県熊野町) |
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本書のテーマに関する関連団体およびホームページアドレス |
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[情報ページ]もっと調べてみよう!各地の地場産業と名産品 |
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調べたい体験したい水源の森百選 |
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マップ&さくいん |
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