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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フランスワイン文化史全書 

著者名 ロジェ・ディオン/著
著者名ヨミ ロジェ ディオン
出版者 国書刊行会
出版年月 2001.9


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架62561/1/0105660796一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000011660
書誌種別 図書
書名 フランスワイン文化史全書 
書名ヨミ フランス ワイン ブンカシ ゼンショ
ぶどう畑とワインの歴史
言語区分 日本語
著者名 ロジェ・ディオン/著   福田 育弘/訳   三宅 京子/訳   小倉 博行/訳
著者名ヨミ ロジェ ディオン フクダ イクヒロ ミヤケ キョウコ オグラ ヒロユキ
著者名原綴 Dion Roger
出版地 東京
出版者 国書刊行会
出版年月 2001.9
本体価格 ¥12000
ISBN 4-336-04257-8
数量 630,83p
大きさ 27cm
分類記号 625.61
件名 ぶどう(葡萄)   ぶどう酒
注記 原タイトル:Histoire de la vigne et du vin en France des origines au XⅨe siecle
注記 文献:巻末p33~83
内容紹介 ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ…。フランスの銘醸ワイン産地はどのように成立したのか。古代から近代までのワインにまつわる様々な表象を渉猟しつつ、現代ワイン地図の来歴とそれにまつわる人間の営みとを分析する。
著者紹介 1896~1981年。フランス生まれ。コレージュ・ド・フランス教授として歴史地理学を講じ、アナール学派の傍流に位置した。著書に「ワインと風土」がある。



内容細目

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2001
625.61
ぶどう(葡萄) ぶどう酒
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