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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 書庫別A | 58857/14/ | 2101792530 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000099690 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
泡盛の文化誌 |
書名ヨミ |
アワモリ ノ ブンカシ |
|
沖縄の酒をめぐる歴史と民俗 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
萩尾 俊章/著
|
著者名ヨミ |
ハギオ トシアキ |
出版地 |
那覇 |
出版者 |
ボーダーインク
|
出版年月 |
2004.12 |
本体価格 |
¥1600 |
ISBN |
4-89982-069-0 |
数量 |
202p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.57
|
件名 |
泡盛
|
注記 |
文献:p191~197 泡盛に関する年表:p198~201 |
内容紹介 |
500年の歴史の中で語り継がれ、熟成してきた泡盛文化。泡盛の特徴や焼酎との違い、語源、泡盛の産業化と近代化などについて解説した、沖縄の名酒・泡盛をより深く知る手引き書。泡盛の歴史・民俗・食文化がわかる一冊。 |
内容細目
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