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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そばの細道 

著者名 宮下 武久/著
著者名ヨミ ミヤシタ タケヒサ
出版者 川辺書林
出版年月 2000.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫59638/13/2101243500一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001258383
書誌種別 図書
書名 そばの細道 
書名ヨミ ソバ ノ ホソミチ
信州そば面白美味街道
言語区分 日本語
著者名 宮下 武久/著
著者名ヨミ ミヤシタ タケヒサ
出版地 長野
出版者 川辺書林
出版年月 2000.9
本体価格 ¥1600
ISBN 4-906529-21-6
数量 217p
大きさ 19cm
分類記号 596.38
件名 そば
内容紹介 信州は本当に「教育県」で「そば処」なのだろうか? 答えを求めて旅に出た。珍品・逸品から名店・迷店、業界秘話に秘中の奥義まで、こっそりご報告致します。信州そばの魅力を様々な角度から紹介。
著者紹介 1967年生まれ。フリーライター。長野市の出版社勤務時代に『信州そば新聞』「信州そば処MAP」を担当し、独立後『信州そば通信』「信州そば百選」の執筆に加わる。



内容細目

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2000
2000
596.38
そば
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