蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
フードチェーンと地域再生
|
| 著者名 |
斎藤 修／監修
|
| 著者名ヨミ |
サイトウ オサム |
| 出版者 |
農林統計出版
|
| 出版年月 |
2014.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
東部図書館 | 一般開架 | 61146/32/ | 2102660400 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000100191044 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フードチェーンと地域再生 |
| 書名ヨミ |
フード チェーン ト チイキ サイセイ |
| 叢書名 |
フードシステム学叢書
|
| 叢書番号 |
第4巻 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
斎藤 修／監修
斎藤 修／編集担当
佐藤 和憲／編集担当
|
| 著者名ヨミ |
サイトウ オサム サイトウ オサム サトウ カズノリ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
農林統計出版
|
| 出版年月 |
2014.7 |
| 本体価格 |
￥３８００ |
| ISBN |
978-4-89732-297-1 |
| ISBN |
4-89732-297-1 |
| 数量 |
10,315p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
611.46
|
| 件名 |
農産物市場
農商工連携
|
| 内容紹介 |
農業生産者の6次産業化やバリューチェーンの構築、連携関係の進化は、フードチェーンの変貌へと新たな産業の形成の可能性をもっている。多くの領域にまたがる「食と農と地域」の研究について、その現段階と今後の方向を示す。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
フードチェーンと地域再生 |
斎藤 修／著 |
佐藤 和憲／著 |
|
|
| 2 |
6次産業・農商工連携とフードチェーン |
斎藤 修／著 |
|
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| 3 |
フードシステムへの新制度経済学からの接近 |
浅見 淳之／著 |
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| 4 |
農業におけるビジネスモデルの意義と課題 |
佐藤 和憲／著 |
|
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| 5 |
情報共有化の進展と協働型マーケティング |
菊池 宏之／著 |
|
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| 6 |
農畜産物の産地マーケティング |
福田 晋／著 |
|
|
|
| 7 |
インテグレーションの国際比較:契約型と所有型 |
清水 達也／著 |
|
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| 8 |
フードシステムにおける価値共創型の製品開発 |
清野 誠喜／著 |
|
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| 9 |
食料産業クラスターと地域クラスター |
森嶋 輝也／著 |
|
|
|
| 10 |
6次産業化の取り組みの特徴と課題 |
小林 茂典／著 |
|
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|
| 11 |
農産物直売活動の国際比較 |
櫻井 清一／著 |
|
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|
| 12 |
農産物ブランド化への取り組みに関する国際比較 |
李 哉泫／著 |
|
|
|
| 13 |
オルタナティブ農業とローカルフードシステムの現段階 |
西山 未真／著 |
|
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|
| 14 |
女性起業の地域経済主体への可能性 |
安倍 澄子／著 |
|
|
|
| 15 |
新品種・新技術普及を目指したコンソーシアム・プラットフォームの展開 |
後藤 一寿／著 |
河野 恵伸／著 |
|
|
| 16 |
地域再生と社会的企業 |
柏 雅之／著 |
|
|
|
| 17 |
JAの組織活動と地域再生 |
松岡 公明／著 |
|
|
|
| 18 |
水産フードシステムと地域資源 |
廣田 将仁／著 |
|
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