検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	0	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	食品ロスの大研究
著者名	井出留美／監修
著者名ヨミ	イデルミ
出版者	PHP研究所
出版年月	2019.11

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	中央図書館	児童開架	J611/ｼﾖ/	0600614696	児童	貸出中	可	×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000100756239
書誌種別	図書（児童）
書名	食品ロスの大研究
書名ヨミ	ショクヒンロスノダイケンキュウ
	なぜ多い?どうすれば減らせる?
叢書名	楽しい調べ学習シリーズ
言語区分	日本語
著者名	井出留美／監修
著者名ヨミ	イデルミ
出版地	東京
出版者	PHP研究所
出版年月	2019.11
本体価格	￥３２００
ISBN	978-4-569-78896-8
ISBN	4-569-78896-8
数量	55p
大きさ	29cm
分類記号	611.32
件名	食品ロス
学習件名	食品ロス　食品流通　野菜料理　リサイクル　生ごみ　料理　食料問題　飢餓　肥満　持続可能な開発　食料輸入　食料自給率
内容紹介	まだ食べられるのに捨てられる食べ物、「食品ロス」が問題になっています。日本の食品ロスと世界の食料問題を、豊富な写真や図版とともに解説し、食品ロスを減らすためのヒントを紹介します。
目次タイトル	はじめに
	この本の使い方
	第1章食品ロスってなに?
	食品ロスとは?　食べ物が家庭へ届くまで　農家やメーカーなどから出る食品ロス　スーパーなどから出る食品ロス　レストランなどから出る食品ロス　家庭から出る食品ロス　●もったいないレシピ(1)
	第2章食品ロスを減らす
	もったいないを、もういちど　農家や漁師などの取り組み　食品メーカーの取り組み　スーパーなどの取り組み　レストランなどでの取り組み　学校での取り組み　家庭でできること　みんなにおすそわけ　残り物には福がある!?　食品リサイクルの輪　●もったいないレシピ(2)
	第3章日本と世界の食料問題
	飢える人、肥える人　SDGsで未来の食料を守る　食べ物が足りなくなる!?　輸入に頼る日本の食料　食料自給率を上げるために
	さくいん