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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

甘いバナナの苦い現実 

著者名 石井 正子/編著
著者名ヨミ イシイ マサコ
出版者 コモンズ
出版年月 2020.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架62581/2/1102579280一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100831134
書誌種別 図書
書名 甘いバナナの苦い現実 
書名ヨミ アマイ バナナ ノ ニガイ ゲンジツ
言語区分 日本語
著者名 石井 正子/編著   アリッサ・パレデス/[ほか著]
著者名ヨミ イシイ マサコ アリッサ パレデス
著者名原綴 Paredes Alyssa
出版地 東京
出版者 コモンズ
出版年月 2020.8
本体価格 ¥2500
ISBN 978-4-86187-167-2
ISBN 4-86187-167-2
数量 385p
大きさ 19cm
分類記号 625.81
件名 バナナ   園芸-フィリピン
内容紹介 私たち日本人の身近にある果物バナナはなぜ安いのか? 主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
著者紹介 立教大学異文化コミュニケーション学部教授。専門はフィリピン研究、紛争研究。著書に「女性が語るフィリピンのムスリム社会」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 そんなバナナ!? 石井 正子/著
2 ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで 石井 正子/著
3 バナナ栽培に関わる企業と人びと 石井 正子/著
4 「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化 アリッサ・パレデス/著
5 輸出用バナナ産業の周辺で 石井 正子/著
6 正規雇用を求める労働者の闘い 田中 滋/著
7 バナナをめぐる農薬問題 田坂 興亜/著
8 フィリピンの農薬空中散布反対運動 アリッサ・パレデス/著
9 多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み 関根 佳恵/著
10 バナナが食卓に届くまで 市橋 秀夫/著
11 公正な民衆交易を目指して 市橋 秀夫/著
12 エシカルな食べ方へ 野川 未央/著

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2020
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