タイトルコード |
1000101052749 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
水田経営の戦略と組織 |
書名ヨミ |
スイデン ケイエイ ノ センリャク ト ソシキ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
八木 洋憲/著
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著者名ヨミ |
ヤギ ヒロノリ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
日本経済評論社
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出版年月 |
2023.2 |
本体価格 |
¥4900 |
ISBN |
978-4-8188-2626-7 |
ISBN |
4-8188-2626-7 |
数量 |
8,270p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
611.73
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件名 |
農業経営
水田
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内容紹介 |
急激な変化の渦中にある水田農業。求められるマネジメントとは何か、農業の働き方は変わるのか、棚田は誰が守るのか。日本国内の水田経営を対象とした実証分析を行い、水田農業の今後の展望を示す。 |
著者紹介 |
東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。博士(農学)。日本農学会農学進歩賞、日本農業経済学会学術賞を受賞。著書に「イギリスの地域農業マネジメント」「都市農業経営論」など。 |
目次タイトル |
第1章 水田経営の戦略と組織 |
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1.はじめに 2.水田経営の経営戦略とステークホルダー・マネジメント 3.規模拡大下における水田経営の課題 4.水田経営の組織形態と管理 5.中山間地域における水田経営の戦略と管理 6.日本の水田農業に関する統計的整理 7.本書の課題と構成 |
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第2章 ステークホルダー・マネジメントと組織形態 |
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1.はじめに 2.作業仮説の設定 3.分析方法 4.考察 5.まとめ |
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第3章 農地集積戦略と組織形態 |
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1.はじめに 2.圃場情報を用いた大規模経営の農地集積条件の推計 3.大規模経営の農地集積戦略の事例分析 4.考察 5.まとめ |
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第4章 機械の稼働効率と組織形態 |
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1.はじめに 2.組織形態と機械の稼働効率:福井県内における実証分析 3.機械稼働効率の実態:国内9経営の比較 4.まとめ |
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第5章 作業の季節性と労働条件 |
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1.はじめに 2.分析方法 3.分析結果 4.考察 5.まとめ |
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第6章 従業員の職務満足とステークホルダー・マネジメント |
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1.はじめに 2.分析方法 3.分析結果 4.考察 5.まとめ |
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第7章 中山間地域における付加価値分配と持続性 |
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1.はじめに 2.分析方法 3.当初時点(2007年)の分析結果 4.追跡調査(2022年)時点の実態 5.考察 6.まとめ |
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第8章 中山間地域における農地集積と小規模農家との関係 |
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1.はじめに 2.集落営農による条件不利圃場保全の評価 3.畦畔管理を通じた小規模農家による集落営農法人の補完効果 4.長期的推移を踏まえた考察 5.まとめ |
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第9章 中山間地域での高食味米生産における篤農技術 |
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1.はじめに 2.分析方法 3.高食味米生産を規定する立地・経営要因 4.高食味米生産における篤農技術 5.考察 6.まとめ |
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補論 高食味仕分けによる差別化戦略の可能性 |
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第10章 これからの水田経営の戦略と組織 |
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1.水田農業経営の戦略と組織 2.水田農業経営の展望 |