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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

独裁者の料理人 

著者名 ヴィトルト・シャブウォフスキ/著
著者名ヨミ ヴィトルト シャブウォフスキ
出版者 白水社
出版年月 2023.4


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1 東部図書館一般開架2804/100/2103009338一般貸出中  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1000101061403
書誌種別 図書
書名 独裁者の料理人 
書名ヨミ ドクサイシャ ノ リョウリニン
厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
言語区分 日本語
著者名 ヴィトルト・シャブウォフスキ/著   芝田 文乃/訳
著者名ヨミ ヴィトルト シャブウォフスキ シバタ アヤノ
著者名原綴 Szabłowski Witold
出版地 東京
出版者 白水社
出版年月 2023.4
本体価格 ¥3000
ISBN 978-4-560-09482-2
ISBN 4-560-09482-2
数量 334p
大きさ 19cm
分類記号 280.4
件名 伝記   独裁者   調理師
注記 原タイトル:Jak nakarmić dyktatora
内容紹介 サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。
著者紹介 ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業。報道記者。欧州議会ジャーナリズム賞を受賞。



内容細目

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2023
280.4 280.4
伝記 独裁者 調理師
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