蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 一般開架 | 62564/2/ | 0105904120 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000112020 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ブルーベリー全書 |
書名ヨミ |
ブルーベリー ゼンショ |
|
品種・栽培・利用加工 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
日本ブルーベリー協会/編
|
著者名ヨミ |
ニホン ブルーベリー キョウカイ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
創森社
|
出版年月 |
2005.12 |
本体価格 |
¥2857 |
ISBN |
4-88340-194-4 |
数量 |
411p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
625.64
|
件名 |
ブルーベリー
|
注記 |
文献:p397~402 |
内容紹介 |
品種・栽培から果実の加工・機能性、関連商品への取り組み、料理やお菓子などへの活用まで広範囲の分野を含む、ブルーベリーのすべてが理解できる手引き書。日本ブルーベリー協会設立10周年記念書籍として刊行。 |
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ