検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品中の微生物検査法解説書 

著者名 三瀬 勝利/編
著者名ヨミ ミセ カツトシ
出版者 講談社
出版年月 1996.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫49854/15/0105160761一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000240332
書誌種別 図書
書名 食品中の微生物検査法解説書 
書名ヨミ ショクヒンチュウ ノ ビセイブツ ケンサホウ カイセツショ
言語区分 日本語
著者名 三瀬 勝利/編   井上 富士男/編
著者名ヨミ ミセ カツトシ イノウエ フジオ
出版地 東京
出版者 講談社
出版年月 1996.12
本体価格 ¥11650
ISBN 4-06-153712-1
数量 431p
大きさ 22cm
分類記号 498.54
件名 食品衛生検査   微生物
内容紹介 “主要食品別の検査法”に重点を置いて編集された食品の品質管理と安全性確保を目的とした微生物検査解説書。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1996
498.54
食品衛生検査 微生物
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。