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書誌情報サマリ

書名

有機農業の基本技術 

著者名 カトリーヌ・ドゥ・シルギューイ/著
著者名ヨミ カトリーヌ ドゥ シルギューイ
出版者 八坂書房
出版年月 1997.12


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫61571/1/0105332580一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000000251088
書誌種別 図書
書名 有機農業の基本技術 
書名ヨミ ユウキ ノウギョウ ノ キホン ギジュツ
安全な食生活のために
言語区分 日本語
著者名 カトリーヌ・ドゥ・シルギューイ/著   中村 英司/訳
著者名ヨミ カトリーヌ ドゥ シルギューイ ナカムラ エイシ
著者名原綴 Silguy Catherine de
出版地 東京
出版者 八坂書房
出版年月 1997.12
本体価格 ¥1900
ISBN 4-89694-407-0
数量 244,27p
大きさ 19cm
分類記号 615.71
件名 有機農業
注記 原タイトル:L'agriculture biologique
注記 文献:p229~233
内容紹介 有益で汚染のない農業技術の体系としての有機農業の知識と技術を紹介する。若干の農業的知識のある広範囲の読者に向けた、優れた生産技術の取りまとめ。各国の有機農業運動の歴史と、その法制化も収録。
著者紹介 1943年フランス生まれ。有機農業の技術を研究する農学者の一人で、フランスの「農業会議」の専属コーディネーターを務めている。著書に「西欧諸国の有機農業」がある。



内容細目

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1997
615.71
有機農業
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