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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ローティーンのための食育 4

著者名 藤沢 良知/監修
著者名ヨミ フジサワ ヨシトモ
出版者 小峰書店
出版年月 2005.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J498/ロテ/40600370966児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000661311
書誌種別 図書(児童)
書名 ローティーンのための食育 4
巻次(漢字) 4
書名ヨミ ローティーン ノ タメ ノ ショクイク
各巻書名 日本と世界の食のいま
言語区分 日本語
著者名 藤沢 良知/監修
著者名ヨミ フジサワ ヨシトモ
出版地 東京
出版者 小峰書店
出版年月 2005.4
本体価格 ¥3000
ISBN 4-338-21004-4
数量 47p
大きさ 29cm
分類記号 498.5
件名 食生活
各巻件名 料理
学習件名 国際理解 食生活 食文化 こむぎ カレー 料理 ピザ ぎょうざ 食事作法 食器 日本料理 郷土料理 すし 年中行事 おせち料理 生鮮食品 加工食品 食品保存 牛乳 食品流通 ごみ 食料輸入 食品衛生 環境問題 宇宙食
内容紹介 発育成長期、多感な世代の食生活に関する学習の参考書。写真や図版を多用して解説する。4では、世界の様々な国・地域の人々の食生活、日本の伝統的な食生活の知恵や工夫を知り、これからの食のあり方を考える。



内容細目

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藤沢 良知
2005
498.5
食生活
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