蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
醬油醸造業史の研究
|
著者名 |
林 玲子/編
|
著者名ヨミ |
ハヤシ レイコ |
出版者 |
吉川弘文館
|
出版年月 |
1990.2 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 一般書庫 | 5886/SH97/ | 9103454570 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
2 |
中央図書館 | 郷土書庫 | C588/H48/1 | 9200127520 | 郷土 | 在庫 | 不可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000876435 |
書誌種別 |
図書(郷土) |
書名 |
醬油醸造業史の研究 |
書名ヨミ |
ショウユ ジョウゾウギョウシ ノ ケンキュウ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
林 玲子/編
|
著者名ヨミ |
ハヤシ レイコ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
吉川弘文館
|
出版年月 |
1990.2 |
本体価格 |
¥8058 |
ISBN |
4-642-03299-1 |
数量 |
475p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
588.6
|
件名 |
醬油-歴史
|
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
銚子醬油醸造業の開始と展開 |
林 玲子/著 |
|
|
|
2 |
江戸地廻り経済圏とヤマサ醬油 |
篠田 寿夫/著 |
|
|
|
3 |
醬油原料の仕入先及び取引方法の変遷 |
井奥 成彦/著 |
|
|
|
4 |
醬油醸造業における雇用労働 |
鈴木 ゆり子/著 |
|
|
|
5 |
醬油醸造業と為替手形 |
林 玲子/著 |
|
|
|
6 |
銚子醬油醸造業の経営動向 |
谷本 雅之/著 |
|
|
|
7 |
三蔵協定前後期のヤマサ醬油 |
花井 俊介/著 |
|
|
|
8 |
近代醬油醸造業と農村 |
長妻 広至/著 |
|
|
|
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ