検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

元気が出る!世界の朝ごはん 2

著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者 日本図書センター
出版年月 2007.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J383/ケン/20600342166児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001727659
書誌種別 図書(児童)
書名 元気が出る!世界の朝ごはん 2
巻次(漢字) 2
書名ヨミ ゲンキ ガ デル セカイ ノ アサゴハン
朝ごはんを知れば世界が見えてくる
各巻書名 南・西・中央アジアとアフリカ
言語区分 日本語
著者名 服部 幸應/監修   服部 津貴子/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ ハットリ ツキコ
出版地 東京
出版者 日本図書センター
出版年月 2007.3
本体価格 ¥3000
ISBN 978-4-284-40047-3
ISBN 4-284-40047-3
数量 47p
大きさ 27cm
分類記号 383.8
件名 食生活   料理
各巻件名 料理(アジア)
学習件名 料理 栄養 食生活 食文化 エスニック料理 インド料理 薬味 スリランカ パキスタン レバノン まめ(豆) イスラエル トルコ料理 エジプト料理 ケニア 香辛料
内容紹介 見て楽しい、食べておいしい、世界41の国と地域のパワフル朝ごはんが大集合。第2巻ではインドのサンバル、イスラエルのシャクシュカや各国の独特な食文化を紹介。イラストでわかるレシピ、食育に役立つ情報など満載。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 インド
2 サンバル
3 ココナッツチャトゥーニ
4 <キッチンこぼれ話>チャトゥーニって何?
5 ●服部先生の栄養診断
6 食コラム 手食の文化
7 ●インドの食文化
8 スリランカ
9 キリ・ホディ、ポル・サンボール
10 ●服部先生の栄養診断
11 食コラム 世界一の紅茶大国
12 ●スリランカの食文化
13 パキスタン
14 プーリー
15 ●服部先生の栄養診断
16 食コラム ガラムマサラ
17 ●パキスタンの食文化
18 レバノン
19 ホンモス
20 ●服部先生の栄養診断
21 食コラム レバノンのごま
22 ●レバノンの食文化
23 イスラエル
24 シャクシュカ
25 ●服部先生の栄養診断
26 食コラム ユダヤ教の食のタブー
27 ●イスラエルの食文化
28 トルコ
29 ジャジュック
30 ●服部先生の栄養診断
31 食コラム 世界三大料理
32 ●トルコの食文化
33 エジプト
34 フールミダミス
35 ターメイヤ、タヒーナソース
36 ●服部先生の栄養診断
37 食コラム 古代エジプトの給料
38 ●エジプトの食文化
39 ケニア
40 カランガ
41 ●服部先生の栄養診断
42 食コラム ケニアの紅茶
43 ●ケニアの食文化
44 こんな材料・香辛料をつかっているよ
45 総さくいん

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

服部 幸應 服部 津貴子
2007
383.8
食生活 料理
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。