蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
エビと日本人 2
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著者名 |
村井 吉敬/著
|
著者名ヨミ |
ムライ ヨシノリ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2007.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 一般書庫 | 66476/5/2 | 0106043993 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001815146 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
エビと日本人 2 |
巻次(漢字) |
2 |
書名ヨミ |
エビ ト ニホンジン |
叢書名 |
岩波新書 新赤版
|
叢書番号 |
1108 |
各巻書名 |
暮らしのなかのグローバル化 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
村井 吉敬/著
|
著者名ヨミ |
ムライ ヨシノリ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2007.12 |
本体価格 |
¥740 |
ISBN |
978-4-00-431108-9 |
ISBN |
4-00-431108-9 |
数量 |
13,210,2p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
664.76
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件名 |
えび(海老)
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各巻件名 |
水産増殖 |
注記 |
文献:巻末p1~2 |
内容紹介 |
「エビの現場」を追ってアジア各地の養殖池や加工工場を歩き続けた著者が、豊富なデータをまじえ、グローバル化時代のアジアと日本の風景を鮮やかに描く。飽食文化を謳歌する消費者・日本人に対する鋭い問いに満ちたレポート。 |
著者紹介 |
1943年千葉県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。上智大学教授。専門は社会経済学、インドネシア研究。著書に「誰のための援助」「アジアの海と日本人」など。 |
内容細目
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