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書誌情報サマリ

書名

うなぎ　

著者名 虫明 敬一／編
著者名ヨミ ムシアケ ケイイチ
出版者 築地書館
出版年月 2012.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架66669/8/2102514706一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000002319422
書誌種別 図書
書名 うなぎ　
書名ヨミ ウナギ
謎の生物
叢書名 水産総合研究センター叢書
言語区分 日本語
著者名 虫明 敬一／編 　 太田 博巳／[ほか]著
著者名ヨミ ムシアケ ケイイチ　オオタ ヒロミ
出版地 東京
出版者 築地書館
出版年月 2012.7
本体価格 ￥２４００
ISBN 978-4-8067-1441-5
ISBN 4-8067-1441-5
数量 279p
大きさ 19cm
分類記号 666.695
件名 うなぎ(鰻)
注記 文献:p271～276
内容紹介 2000年以上もの間、謎の生物とされてきたウナギ。その専門家らが、これまでのウナギの種苗生産技術開発の経緯や基盤となる研究成果を、長年の苦労話、論文などには書けないエピソードを交えながら綴る。
著者紹介 1958年岡山県生まれ。農学博士。広島大学大学院農学研究科修士課程修了。水産総合研究センター西海区水産研究所センター長。ウナギ委託プロジェクト研究推進リーダー。



内容細目

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