蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
1年生からひとりでお弁当を作ろう
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| 著者名 |
坂本 廣子／著
|
| 著者名ヨミ |
サカモト ヒロコ |
| 出版者 |
共同通信社
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| 出版年月 |
2012.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
中央図書館 | 児童開架 | J596/ｻﾋ/ | 0600465854 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000002345586 |
| 書誌種別 |
図書（児童） |
| 書名 |
1年生からひとりでお弁当を作ろう |
| 書名ヨミ |
イチネンセイ カラ ヒトリ デ オベントウ オ ツクロウ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
坂本 廣子／著
竹下 和男／監修
|
| 著者名ヨミ |
サカモト ヒロコ タケシタ カズオ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
共同通信社
|
| 出版年月 |
2012.10 |
| 本体価格 |
￥８００ |
| ISBN |
978-4-7641-0652-9 |
| ISBN |
4-7641-0652-9 |
| 数量 |
63p |
| 大きさ |
21×21cm |
| 分類記号 |
596.4
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| 件名 |
弁当
|
| 学習件名 |
弁当 料理 台所用品 米 パン 野菜料理 肉料理 卵料理 乾物 酢 |
| 内容紹介 |
ごはんものから、野菜・肉・魚のおかず、揚げ物のおかずまで、小学1年生からひとりで作れるお弁当のレシピを紹介。手順を写真入りで細かく解説し、正しい包丁の使い方や計量の仕方といった台所での約束も収録する。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
はじめに |
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| 2 |
いろんなお弁当カタログ |
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| 3 |
ハンバーガー弁当 |
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| 4 |
サンドイッチとまんまるコロコロ弁当 |
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| 5 |
とうもろこしごはんとかきあげ弁当 |
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| 6 |
和風天ぷら弁当 |
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| 7 |
まぜずしとしゃけ弁当 |
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| 8 |
てりやきポーク弁当 |
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| 9 |
台所でのやくそく |
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| 10 |
その1 正しく包丁をつかおう |
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| 11 |
その2 べんりな道具をうまくつかおう |
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| 12 |
その3 きちんと計量しよう |
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| 13 |
その4 あんぜんに火をつかおう |
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| 14 |
1.ごはん、パン |
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| 15 |
ごはんをたく |
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| 16 |
●とうもろこしごはん |
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| 17 |
●いりまめごはん |
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| 18 |
●まぜずし |
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| 19 |
パンにはさむ |
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| 20 |
●きゅうりとチーズのサンドイッチ |
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| 21 |
●にんじんのすりおろしサンド |
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| 22 |
●ハンバーガー |
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| 23 |
2.やさいのおかず、肉や魚のおかず |
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| 24 |
やさいをゆでる |
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| 25 |
●アスパラガスのおかかあえ |
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| 26 |
●ほうれんそうのごまあえ |
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| 27 |
やさいをにる |
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| 28 |
●かぼちゃのにつけ |
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| 29 |
●さつまいものあまに |
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| 30 |
●こふきいも |
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| 31 |
シャキッとうち水 |
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| 32 |
●にんじんのゆうぜんいり |
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| 33 |
●れんこんの中か風 |
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| 34 |
●きんぴらごぼう |
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| 35 |
肉をつかう |
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| 36 |
●しおやきとり |
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| 37 |
●てりやきポーク |
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| 38 |
●むしどり |
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| 39 |
ローストする |
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| 40 |
●やきぶたとハム |
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| 41 |
●しおざけ |
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| 42 |
●手羽のうしおやき |
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| 43 |
3.あげもののおかず |
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| 44 |
つめたい油からあげる |
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| 45 |
●フライドポテト |
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| 46 |
●じゃがいものコロコロあげ |
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| 47 |
●肉だんごのあまずあんかけ |
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| 48 |
カラッとあげる |
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| 49 |
●とりのからあげ |
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| 50 |
●とりのたつたあげ |
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| 51 |
●とりむねの米粉あげ |
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| 52 |
天ぷらにする |
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| 53 |
●きほんの天ぷら |
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| 54 |
●おやつ天ぷら |
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| 55 |
●かきあげ |
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| 56 |
あげものいろいろ |
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| 57 |
●えびフライ |
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| 58 |
●あげギョウザ |
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| 59 |
●とうふボール |
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| 60 |
4.あるとうれしい小さなおかず |
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| 61 |
たまごいろいろ |
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| 62 |
●ゆでたまご |
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| 63 |
●いりたまご |
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| 64 |
●スパニッシュオムレツ |
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| 65 |
乾物をつかう |
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| 66 |
●切りぼしだいこんのケチャップに |
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| 67 |
●わかめコーン |
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| 68 |
●ふりかけ |
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| 69 |
すをつかう |
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| 70 |
●ラディッシュのあまずに |
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| 71 |
●にまめサラダ |
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| 72 |
●はくさいの中かいためづけ |
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| 73 |
ごはんの友だち |
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| 74 |
●のりのつくだに |
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| 75 |
●えのきのつくだに |
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| 76 |
●カレーそぼろ |
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| 77 |
●みそしるみそ玉 |
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| 78 |
後かたづけもわすれずに |
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| 79 |
おわりに |
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| 80 |
コラム |
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| 81 |
おなべでたくごはん |
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| 82 |
おうちで作るバンズ |
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| 83 |
お弁当を作るときのちゅうい |
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| 84 |
あげものにあるとべんりな道具 |
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| 85 |
いただきますの前に |
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