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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

田んぼの不思議 

著者名 安室 知/著
著者名ヨミ ヤスムロ サトル
出版者 小峰書店
出版年月 2013.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J616/ヤサ/0600498354児童在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000100120705
書誌種別 図書(児童)
書名 田んぼの不思議 
書名ヨミ タンボ ノ フシギ
叢書名 自然と生きる
言語区分 日本語
著者名 安室 知/著
著者名ヨミ ヤスムロ サトル
出版地 東京
出版者 小峰書店
出版年月 2013.11
本体価格 ¥1400
ISBN 978-4-338-24804-4
ISBN 4-338-24804-4
数量 167p
大きさ 20cm
分類記号 616.2
件名 水田
学習件名 水田 米作り 農家 淡水魚 内水面漁業 貯水池 漁法 養殖 こい(鯉) 食文化 魚料理 ふな(鮒) 渡り鳥 狩猟 かも 採集 昆虫 野草 畑 まめ(豆) 二毛作 おおむぎ 生態系 自然保護 環境教育 米
内容紹介 田んぼでは、コメも、魚も、水鳥もとれる。畦ではダイズやアズキ、冬の田んぼではムギも作れる。雑草でさえ、牛馬の大切な餌。田んぼの豊かな生態系と、それを利用する知恵を紹介する。
著者紹介 1959年東京都生まれ。筑波大学大学院環境科学研究科修了。神奈川大学大学院歴史民俗資料学研究科教授。専門は民俗学(生業論・環境論)・物質文化論。著書に「水田漁撈の研究」など。
目次タイトル はじめに
一章 田んぼを選んだ日本人
1 コメのはじまり 2 なぜ日本人は稲作を選んだのか?
二章 コメを作る場としての田んぼ
1 コメ作りの一年 2 田んぼは日本でもっとも古い人工の施設 3 農家が教えてくれる田んぼの役割
三章 魚捕りの場としての田んぼ
1 田んぼに惹きつけられる魚 2 広がる田んぼの魚 3 田んぼで魚を捕ること 4 魚捕りの一年 5 ため池の掃除と魚捕り 6 さまざまな田んぼでの魚捕り(1)-待ち伏せて捕る- 7 さまざまな田んぼでの魚捕り(2)-叩いて捕る- 8 田んぼで魚を育てる 9 田んぼの魚を食べる 10 田んぼの魚が取り持つ縁
四章 狩りの場としての田んぼ
1 田んぼは渡り鳥の宝庫 2 田んぼでの水鳥の捕り方 3 なぜカモを捕るのか? 4 狩猟と稲作とのかかわり
五章 採集の場としての田んぼ
1 田んぼの虫は「害虫」か? 2 田んぼの植物は「雑草」か? 3 採集と稲作とのかかわり
六章 畑として使われる田んぼ
1 田んぼの畑作物 2 アゼマメの歴史 3 水田二毛作の歴史 4 畑作と稲作とのかかわり
七章 田んぼの知恵-昔と今-
1 田んぼ利用と稲作の歴史 2 田んぼ利用の変化 3 田んぼの「ワイズ・ユース」 4 カモ猟と自然保護 5 田んぼの知恵を現代に生かす 6 田んぼと二次的な自然
あとがき
●コラム
(1)コイを食べる (2)さまざまなフナの料理 (3)カモを食べる (4)田んぼの「雑草」の使い道 (5)麦飯と粉もの (6)アゼマメを食べる (7)新しいコメ-「生き物ブランド米」-



内容細目

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2013
616.2
水田
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