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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漁業国日本を知ろう 関東の漁業 

著者名 吉田 忠正/文・写真
著者名ヨミ ヨシダ タダマサ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J662/キヨ/0600516873児童在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000100210594
書誌種別 図書(児童)
書名 漁業国日本を知ろう 関東の漁業 
書名ヨミ ギョギョウコク ニホン オ シロウ カントウ ノ ギョギョウ
言語区分 日本語
著者名 吉田 忠正/文・写真   坂本 一男/監修
著者名ヨミ ヨシダ タダマサ サカモト カズオ
出版地 [東京]
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.9
本体価格 ¥2800
ISBN 978-4-593-58699-8
ISBN 4-593-58699-8
数量 47p
大きさ 28cm
分類記号 662.13
件名 漁業-関東地方
学習件名 漁業 関東地方 いわし 銚子市(千葉県) 漁港 漁船 漁法 魚市場 しじみ 涸沼 東京湾 あなご まぐろ
内容紹介 地域ごとに漁業の現場を直接取材して、さまざまな漁のしかたや、魚が食卓に届くまでを紹介。銚子のイワシ漁、涸沼のシジミ漁、東京湾のアナゴ漁など、関東の漁業を取り上げる。
目次タイトル 第1章 銚子のイワシ漁
網の中にイワシがいっぱい 銚子漁港ってどんな港? インタビュー 大量の魚をあつかうので大忙しです イワシをとりに行く船は? イワシ漁に出発! インタビュー 運もありますが、最後は腕ですね いよいよイワシ漁の開始 銚子魚市場で入札 コラム 《第三卸売市場の水揚げ》 仲買人の加工場へ インタビュー 東北から関西方面まで送っています イワシが食卓にとどくまで
第2章 関東のいろいろな漁業
涸沼のシジミ漁 インタビュー 人びとの生活をささえるめぐみの沼と川 東京湾のアナゴ漁 インタビュー おいしいアナゴを食べて、東京湾のよさを知ってほしい 世界一の魚市場 築地市場 インタビュー あつかう魚の種類は200種 インタビュー 信頼関係を築くのが一番
関東の漁業地図
解説・関東の魚を知ろう



内容細目

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吉田 忠正 坂本 一男
2014
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