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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手で食べる? 

著者名 森枝 卓士/文・写真
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 福音館書店
出版年月 2005.2


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資料情報

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No. 所蔵館配架場所請求記号資料番号資料種別状態個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J596/モタ/0600311357児童在庫 
2 中央図書館児童書庫J596/モタ/0600427915児童在庫 
3 中央図書館児童書庫J596/モタ/0600436647児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000104220
書誌種別 図書(児童)
書名 手で食べる? 
書名ヨミ テ デ タベル
叢書名 たくさんのふしぎ傑作集
言語区分 日本語
著者名 森枝 卓士/文・写真
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版地 東京
出版者 福音館書店
出版年月 2005.2
本体価格 ¥1300
ISBN 4-8340-2072-X
数量 40p
大きさ 26cm
分類記号 596
件名 食生活
学習件名 食事作法 世界の人々 国際理解 食生活 米 ご飯 韓国料理 はし(箸) 食器 インド料理 カレー マレーシア
内容紹介 ごはんを手で食べるのは、おぎょうぎ悪いの? 世界には、フォークとナイフを使ったり、おはしとスプーンで食べたり、さまざまな食べ方がある。その理由をたしかめよう。
著者紹介 1955年熊本県生まれ。国際基督教大学で文化人類学を学ぶ。アジアをはじめ、世界各国を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。札幌大学等で食文化論を講じる。共著に「考える胃袋」など。



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