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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

気になる成分・表示100の知識 

著者名 左巻 健男/編著
著者名ヨミ サマキ タケオ
出版者 東京書籍
出版年月 2000.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL49851/KI44/9105078300一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000592449
書誌種別 図書
書名 気になる成分・表示100の知識 
書名ヨミ キ ニ ナル セイブン ヒョウジ ヒャク ノ チシキ
言語区分 日本語
著者名 左巻 健男/編著   稲山 ますみ/編著   西田 立樹/編著
著者名ヨミ サマキ タケオ イナヤマ マスミ ニシダ タテキ
出版地 東京
出版者 東京書籍
出版年月 2000.5
本体価格 ¥1400
ISBN 4-487-79543-5
数量 235p
大きさ 19cm
分類記号 498.519
件名 食品添加物   化粧品   化学薬品   品質表示
内容紹介 乳化剤、ステビア、エデト酸塩…。台所、食卓、お風呂、トイレ、庭などで日常的に食べたり、触れたりしている化学物質の成分や安全性等について解説する。成分表示の見方・読み方も紹介。
著者紹介 1949年生まれ。東京大学教育学部附属中等教育学校教諭。法政大学工学部講師。



内容細目

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左巻 健男 稲山 ますみ 西田 立樹
2000
498.519
食品添加物 化粧品 化学薬品 品質表示
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