検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

糖業技術史　

著者名 糖業協会／編
著者名ヨミ トウギョウ キョウカイ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2003.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5881/12/1101888577一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000652666
書誌種別 図書
書名 糖業技術史　
書名ヨミ トウギョウ ギジュツシ
原初より近代まで
言語区分 日本語
著者名 糖業協会／編
著者名ヨミ トウギョウ キョウカイ
出版地 東京
出版者 丸善プラネット 　 丸善株式会社出版事業部(発売)
出版年月 2003.11
本体価格 ￥５０００
ISBN 4-901689-21-5
数量 225p
大きさ 22cm
分類記号 588.1
件名 砂糖 　 製糖業－歴史
内容紹介 古くインド、ペルシアの時代から産業革命を経て第二次世界大戦の終結の頃までの製糖法の技術の変遷・発展を跡付ける。その歴史は単に技術史にとどまらず、文化史の側面においても興味ある史実を物語る。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2003
【船舶安全法の解説　：　法と船舶検査…】 船舶安全法の解説　：　法と船舶検査…
有馬 光孝／共編… 【すてきな三にんぐみ】 すてきな三にんぐみ
トミー=アンゲラ… 【ぐりとぐらとすみれちゃん】 ぐりとぐらとすみれちゃん
なかがわ りえこ… 【キリスト教神学第1巻】 キリスト教神学第1巻
ミラード・J.エ… 【キリスト教神学第2巻】 キリスト教神学第2巻
ミラード・J.エ… 【ぐりとぐらのうたうた12つき】 ぐりとぐらのうたうた12つき
なかがわ りえこ… 【図説地図で見るイギリスの歴史　：　…】 図説地図で見るイギリスの歴史　：　…
ジェレミー・ブラ… 【ルドルフとイッパイアッテナ】 ルドルフとイッパイアッテナ
斉藤 洋／作,杉… 【都会のトム&ソーヤ1】 都会のトム&ソーヤ1
はやみね かおる… 【よかったねネッドくん　：　英文つき】 よかったねネッドくん　：　英文つき
レミー・シャーリ… 【JR全線・全駅舎東日本編】 JR全線・全駅舎東日本編
 【機械技術者のための実用カム機構学】 機械技術者のための実用カム機構学
西岡 雅夫／著 【はしるのだいすき】 はしるのだいすき
わかやま しずこ… 【新・東京のでんしゃずかん】 新・東京のでんしゃずかん
松本 典久／ぶん… 【だれかな?だれかな?】 だれかな?だれかな?
なかや みわ／さ… 【電磁気学下】 電磁気学下
J.D.ジャクソ… 【せんろはつづく】 せんろはつづく
竹下 文子／文,… 【うしろにいるのはだあれ】 うしろにいるのはだあれ
まつい のりこ／… 【バルンくん】 バルンくん
こもり まこと／… 【民事証拠法大系第4巻】 民事証拠法大系第4巻
門口 正人／編集… 【魏晋南北朝】 魏晋南北朝
川勝 義雄／[著… 【とってください】 とってください
福知 伸夫／さく 【講座数学の考え方2】 講座数学の考え方2
飯高 茂／[ほか… 【コッコさんとあめふり】 コッコさんとあめふり
片山 健／さく・… 【臨書を楽しむ3】 臨書を楽しむ3
成瀬 映山／監修… 【バカの壁】 バカの壁
養老 孟司／著 【西友サステナビリティ・レポ…2003】 西友サステナビリティ・レポ…2003
 【ぐりとぐらのおきゃくさま】 ぐりとぐらのおきゃくさま
中川 李枝子／文… 【墓の民俗学】 墓の民俗学
岩田 重則／著 【アンネの日記】 アンネの日記
アンネ・フランク… 【のりものいっぱい】 のりものいっぱい
柳原 良平／作・… 【ぼくのくれよん】 ぼくのくれよん
長 新太／おはな… 【たまごにいちゃん】 たまごにいちゃん
あきやま ただし… 【法律はこうして生まれた　：　ドキュ…】 法律はこうして生まれた　：　ドキュ…
読売新聞政治部／… 【製造業のPLMと技術経営　：　売れ…】 製造業のPLMと技術経営　：　売れ…
山田 太郎／著,… 【別冊スティグマ第15号】 別冊スティグマ第15号
『別冊スティグマ… 【ここよここよ】 ここよここよ
かんざわ としこ… 【新しい計算電磁気学　：　基礎と数理】 新しい計算電磁気学　：　基礎と数理
五十嵐 一／[ほ… 【ちびゴリラのちびちび】 ちびゴリラのちびちび
ルース・ボーンス… 【わんぱくだんのにんじゃごっこ】 わんぱくだんのにんじゃごっこ
ゆきの ゆみこ／…
588.1
【糖業年鑑2023】 糖業年鑑2023
 【砂糖統計年鑑2022】 砂糖統計年鑑2022
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2022】 糖業年鑑2022
 【戦前日本製糖業の史的研究】 戦前日本製糖業の史的研究
久保 文克／著 【砂糖統計年鑑2021】 砂糖統計年鑑2021
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2021】 糖業年鑑2021
 【砂糖統計年鑑2020】 砂糖統計年鑑2020
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2020】 糖業年鑑2020
 【機能性糖質素材の開発と食品への応…2】 機能性糖質素材の開発と食品への応…2
井上 國世／監修 【砂糖統計年鑑2019】 砂糖統計年鑑2019
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2019】 糖業年鑑2019
 【砂糖統計年鑑2018】 砂糖統計年鑑2018
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2018】 糖業年鑑2018
 【砂糖統計年鑑2017】 砂糖統計年鑑2017
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2017】 糖業年鑑2017
 【砂糖の帝国　：　日本植民地とアジア…】 砂糖の帝国　：　日本植民地とアジア…
平井 健介／著 【砂糖統計年鑑2016】 砂糖統計年鑑2016
精糖工業会館／編… 【江戸時代の白砂糖生産法】 江戸時代の白砂糖生産法
荒尾 美代／著 【砂糖の社会史】 砂糖の社会史
マーク・アロンソ… 【糖業年鑑2016】 糖業年鑑2016
 【砂糖統計年鑑2015】 砂糖統計年鑑2015
精糖工業会館／編… 【近代製糖業の経営史的研究】 近代製糖業の経営史的研究
久保 文克／著 【砂糖の歴史】 砂糖の歴史
アンドルー・F.… 【砂糖統計年鑑2014】 砂糖統計年鑑2014
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2015】 糖業年鑑2015
 【さとうとしお】 さとうとしお
 【砂糖統計年鑑2013】 砂糖統計年鑑2013
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2014】 糖業年鑑2014
 【欲望の砂糖史　：　近代南島アルケオ…】 欲望の砂糖史　：　近代南島アルケオ…
原井 一郎／著 【砂糖統計年鑑2012】 砂糖統計年鑑2012
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2013】 糖業年鑑2013
 【奄美諸島の砂糖政策と倒幕資金】 奄美諸島の砂糖政策と倒幕資金
先田 光演／著 【砂糖統計年鑑2011】 砂糖統計年鑑2011
精糖工業会館／編… 【変貌する世界の砂糖需給】 変貌する世界の砂糖需給
農畜産業振興機構… 【戦後の日本糖業の発展と糖業協会】 戦後の日本糖業の発展と糖業協会
糖業協会／編 【糖業年鑑2012】 糖業年鑑2012
 【砂糖統計年鑑2010】 砂糖統計年鑑2010
精糖工業会館／編… 【砂糖の歴史】 砂糖の歴史
エリザベス・アボ… 【糖業年鑑2011】 糖業年鑑2011
 【砂糖入門】 砂糖入門
斎藤 祥治／共著…
砂糖　製糖業-歴史
【糖業年鑑2023】 糖業年鑑2023
 【砂糖統計年鑑2022】 砂糖統計年鑑2022
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2022】 糖業年鑑2022
 【戦前日本製糖業の史的研究】 戦前日本製糖業の史的研究
久保 文克／著 【砂糖の日本史】 砂糖の日本史
江後 迪子／著 【砂糖統計年鑑2021】 砂糖統計年鑑2021
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2021】 糖業年鑑2021
 【砂糖統計年鑑2020】 砂糖統計年鑑2020
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2020】 糖業年鑑2020
 【砂糖統計年鑑2019】 砂糖統計年鑑2019
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2019】 糖業年鑑2019
 【砂糖統計年鑑2018】 砂糖統計年鑑2018
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2018】 糖業年鑑2018
 【日本の砂糖近世史　：　土を使って白…】 日本の砂糖近世史　：　土を使って白…
荒尾 美代／著 【砂糖統計年鑑2017】 砂糖統計年鑑2017
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2017】 糖業年鑑2017
 【甘みの文化】 甘みの文化
山辺 規子／編 【砂糖の帝国　：　日本植民地とアジア…】 砂糖の帝国　：　日本植民地とアジア…
平井 健介／著 【砂糖統計年鑑2016】 砂糖統計年鑑2016
精糖工業会館／編… 【江戸時代の白砂糖生産法】 江戸時代の白砂糖生産法
荒尾 美代／著 【砂糖の社会史】 砂糖の社会史
マーク・アロンソ… 【糖業年鑑2016】 糖業年鑑2016
 【砂糖統計年鑑2015】 砂糖統計年鑑2015
精糖工業会館／編… 【近代製糖業の経営史的研究】 近代製糖業の経営史的研究
久保 文克／著 【砂糖の歴史】 砂糖の歴史
アンドルー・F.… 【砂糖統計年鑑2014】 砂糖統計年鑑2014
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2015】 糖業年鑑2015
 【さとうとしお】 さとうとしお
 【砂糖統計年鑑2013】 砂糖統計年鑑2013
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2014】 糖業年鑑2014
 【欲望の砂糖史　：　近代南島アルケオ…】 欲望の砂糖史　：　近代南島アルケオ…
原井 一郎／著 【砂糖統計年鑑2012】 砂糖統計年鑑2012
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2013】 糖業年鑑2013
 【奄美諸島の砂糖政策と倒幕資金】 奄美諸島の砂糖政策と倒幕資金
先田 光演／著 【砂糖統計年鑑2011】 砂糖統計年鑑2011
精糖工業会館／編… 【戦後の日本糖業の発展と糖業協会】 戦後の日本糖業の発展と糖業協会
糖業協会／編 【糖業年鑑2012】 糖業年鑑2012
 【砂糖統計年鑑2010】 砂糖統計年鑑2010
精糖工業会館／編… 【砂糖の歴史】 砂糖の歴史
エリザベス・アボ… 【糖業年鑑2011】 糖業年鑑2011
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。