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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

肉牛の絵本 

著者名 うえだ たかみち/へん
著者名ヨミ ウエダ タカミチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.3


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資料情報

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No. 所蔵館配架場所請求記号資料番号資料種別状態個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J645/ウタ/0600317842児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000659102
書誌種別 図書(児童)
書名 肉牛の絵本 
書名ヨミ ニクギュウ ノ エホン
叢書名 そだててあそぼう
叢書番号 64
言語区分 日本語
著者名 うえだ たかみち/へん   ささお としかず/え
著者名ヨミ ウエダ タカミチ ササオ トシカズ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.3
本体価格 ¥1800
ISBN 4-540-04167-3
数量 36p
大きさ 27cm
分類記号 645.3
件名 うし(牛)
学習件名 家畜の飼育 うし(牛) 肉・肉製品 食生活の歴史 畜産 放牧 畜産物 食品衛生 肉料理
内容紹介 みんな大好きな牛肉。でも、日本で牛肉がふつうに食べられるようになったのは、明治時代になってから。いまでは世界に名だたるおいしい牛肉・和牛を育てる日本。子うしを飼いながら、日本の和牛の世界について調べてみよう!
著者紹介 1938年高知県生まれ。麻布獣医科大学卒業。高知県畜産職員を経て、現在は「デタコタ編集室」を開く。著書に「子とり和牛・上手な飼い方育て方」など。



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