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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漬け物百科 

著者名 家の光協会/編
著者名ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版者 家の光協会
出版年月 2005.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架5963/13/1101948343一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000664412
書誌種別 図書
書名 漬け物百科 
書名ヨミ ツケモノ ヒャッカ
旬を楽しむわが家の味
言語区分 日本語
著者名 家の光協会/編
著者名ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年月 2005.5
本体価格 ¥2800
ISBN 4-259-56113-8
数量 311p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
件名 漬物
内容紹介 定番漬けから四季の野菜漬け、ふるさとの自慢漬け、漬け物活用クッキングまで、漬け物のおいしさが満載。『家の光』掲載及び90年刊「日本の味漬けもの300種」、02年刊「手づくり食品大百科」をもとに再編集したもの。



内容細目

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家の光協会
2005
596.3
漬物
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