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書誌情報サマリ

書名

総合脂質科学　

著者名 鹿山 光／編
著者名ヨミ カヤマ ミツ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1989.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5760/4/1100720329一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001008637
書誌種別 図書
書名 総合脂質科学　
書名ヨミ ソウゴウ シシツ カガク
言語区分 日本語
著者名 鹿山 光／編
著者名ヨミ カヤマ ミツ
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1989.5
本体価格 ￥１８０００
ISBN 4-7699-0636-6
数量 934p
大きさ 22cm
分類記号 576
件名 油脂 　 脂質



内容細目

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1989
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