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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

酵素工学 

著者名 野本 正雄/著
著者名ヨミ ノモト マサオ
出版者 学会出版センター
出版年月 1993.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫4645/25/1101240187一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001023870
書誌種別 図書
書名 酵素工学 
書名ヨミ コウソ コウガク
言語区分 日本語
著者名 野本 正雄/著
著者名ヨミ ノモト マサオ
出版地 東京
出版者 学会出版センター
出版年月 1993.10
本体価格 ¥3689
ISBN 4-7622-7744-4
数量 242p
大きさ 21cm
分類記号 464.5
件名 酵素
内容紹介 現在実施されている酵素の工業的利用の実態を紹介しながら、酵素工学の基本について述べた概論。



内容細目

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1993
464.5
酵素
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