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書誌情報サマリ

書名

松茸　

著者名 有岡 利幸／著
著者名ヨミ アリオカ トシユキ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1997.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫65782/2/1101561325一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001037667
書誌種別 図書
書名 松茸　
書名ヨミ マツタケ
叢書名 ものと人間の文化史
叢書番号 84
言語区分 日本語
著者名 有岡 利幸／著
著者名ヨミ アリオカ トシユキ
出版地 東京
出版者 法政大学出版局
出版年月 1997.10
本体価格 ￥２７００
ISBN 4-588-20841-1
数量 288p
大きさ 20cm
分類記号 657.82
件名 まつたけ(松茸)
注記 文献:p281～286
内容紹介 秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山の生態系に求め、「日本書紀」「万葉集」の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。
著者紹介 1937年岡山県生まれ。大阪営林局経営計画担当監査官を経て、現在近畿大学総務部総務課勤務。著書に「森と人間の生活」「松と日本人」など。



内容細目

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