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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
西部図書館 | 一般書庫 | 57665/1/ | 1101869830 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001178608 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
分子がつくる香りの世界 |
書名ヨミ |
ブンシ ガ ツクル カオリ ノ セカイ |
叢書名 |
ブックレット新潟大学
|
叢書番号 |
19 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
萩原 久大/著
吉井 文子/著
|
著者名ヨミ |
ハギワラ ヒサヒロ ヨシイ フミコ |
出版地 |
新潟 |
出版者 |
新潟日報事業社
|
出版年月 |
2003.8 |
本体価格 |
¥1000 |
ISBN |
4-88862-989-7 |
数量 |
70p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
576.65
|
件名 |
香料
|
内容紹介 |
私たちの身近にある様々な香り。自然の材料からだけでなく、有機化学的にも作ることのできる「香り」を通じて、物質そのものを作り出す化学の世界の魅力に迫る。 |
著者紹介 |
東北大学大学院理学研究科修了。現在、新潟大学大学院自然科学研究科教授。 |
内容細目
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