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書誌情報サマリ

書名

薪割り礼讃　

著者名 深沢 光／著
著者名ヨミ フカザワ ヒカリ
出版者 創森社
出版年月 2001.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別Ａ6582/17/2101358788一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001266215
書誌種別 図書
書名 薪割り礼讃　
書名ヨミ マキワリ ライサン
言語区分 日本語
著者名 深沢 光／著
著者名ヨミ フカザワ ヒカリ
出版地 東京
出版者 創森社
出版年月 2001.7
本体価格 ￥２３８１
ISBN 4-88340-105-7
数量 211p
大きさ 21cm
分類記号 658.2
件名 薪炭 　 伐木・造材
内容紹介 人類にとって、薪こそ燃料の本家本元。それなのに薪や薪割りについて知らないことが多い。薪づくりのルール、薪割りの基本と道具、ピザやパン作りなどの薪を楽しむ仕掛け等々、薪割りの醍醐味と効用を詳細に解説する。
著者紹介 1959年東京都生まれ。東京農工大学農学部林学科卒業。岩手県林業技術センター森林資源部研究員。



内容細目

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