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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 67397/28/ | 2101369057 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001266835 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ファストフードが世界を食いつくす |
| 書名ヨミ |
ファスト フード ガ セカイ オ クイツクス |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
エリック・シュローサー/著
楡井 浩一/訳
|
| 著者名ヨミ |
エリック シュローサー ニレイ コウイチ |
| 著者名原綴 |
Schlosser Eric |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
草思社
|
| 出版年月 |
2001.8 |
| 本体価格 |
¥1600 |
| ISBN |
4-7942-1071-X |
| 数量 |
381p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 件名 |
ファーストフード産業
|
| 注記 |
原タイトル:Fast food nation |
| 内容紹介 |
世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。 |
| 著者紹介 |
アトランティック・マンスリー誌記者。麻薬の追跡記事などで数々の賞を受けるジャーナリスト。 |
内容細目
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