検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

オリーヴ讃歌　

著者名 モート・ローゼンブラム／著
著者名ヨミ モート ローゼンブラム
出版者 河出書房新社
出版年月 2001.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫6179/6/2101413502一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001269441
書誌種別 図書
書名 オリーヴ讃歌　
書名ヨミ オリーヴ サンカ
言語区分 日本語
著者名 モート・ローゼンブラム／著 　 市川 恵里／訳
著者名ヨミ モート ローゼンブラム　イチカワ エリ
著者名原綴 Rosenblum Mort
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年月 2001.12
本体価格 ￥２８００
ISBN 4-309-26515-4
数量 460p
大きさ 20cm
分類記号 617.9
件名 オリーブ 　 オリーブ油
注記 原タイトル:Olives
内容紹介 南仏に住み、オリーヴの虜になった著者がこの貴重な果実の世界を生き生きと描く。世界中の産地をまわり、生産者、業者、料理人、学者などの興味深い話を満載。レシピ、イラスト付。ジェイムズ・ビアード賞(料理本部門)受賞。
著者紹介 1943年アメリカ・ウィスコンシン州生まれ。『インターナショナル・ヘラルド・トリビューン』の編集長を経て、現在AP通信の特派員。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2001
【じゃあじゃあびりびり】 じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ／… 【農業振興地域の整備に関する法律の解…】 農業振興地域の整備に関する法律の解…
農業振興地域制度… 【諸尊経典要義　：　仏さまの功徳と由…】 諸尊経典要義　：　仏さまの功徳と由…
下泉全暁 編著 【ハリウッド脚本術[1]】 ハリウッド脚本術[1]
ニール・D.ヒッ… 【あっちゃんあがつく　：　たべものあ…】 あっちゃんあがつく　：　たべものあ…
みね よう／げん… 【ばいばい】 ばいばい
まつい のりこ／… 【キース・ジャレットインナービューズ…】 キース・ジャレットインナービューズ…
キース・ジャレッ… 【コッケモーモー!】 コッケモーモー!
ジュリエット・ダ… 【古代日本人と外国語　：　源氏・道真…】 古代日本人と外国語　：　源氏・道真…
湯沢 質幸／著 【きょだいなきょだいな】 きょだいなきょだいな
長谷川 摂子／作… 【そらまめくんのベッド】 そらまめくんのベッド
なかや みわ／さ… 【ネコのタクシー】 ネコのタクシー
南部 和也／さく… 【お化けの真夏日】 お化けの真夏日
川端 誠／作 【すてきな三にんぐみ】 すてきな三にんぐみ
トミー=アンゲラ… 【男同士の絆　：　イギリス文学とホモ…】 男同士の絆　：　イギリス文学とホモ…
イヴ・K.セジウ… 【オバケやかたのひみつ　：　まんげつ…】 オバケやかたのひみつ　：　まんげつ…
大島 妙子／作・… 【シャーロットのおくりもの】 シャーロットのおくりもの
E.B.ホワイト… 【西の魔女が死んだ】 西の魔女が死んだ
梨木 香歩／著 【瀬戸内寂聴全集9】 瀬戸内寂聴全集9
瀬戸内 寂聴／著 【ハムレット】 ハムレット
William … 【セロひきのゴーシュ】 セロひきのゴーシュ
宮沢 賢治／作,… 【子どもはことばをからだで覚える　：…】 子どもはことばをからだで覚える　：…
正高 信男／著 【きかんしゃやえもん】 きかんしゃやえもん
阿川 弘之／文,… 【城破(わ)りの考古学】 城破(わ)りの考古学
藤木 久志／編,… 【チムとゆうかんなせんちょうさん】 チムとゆうかんなせんちょうさん
エドワード・アー… 【夏の庭　：　The friends】 夏の庭　：　The friends
湯本 香樹実／著 【豊臣秀吉と京都　：　聚楽第・御土居…】 豊臣秀吉と京都　：　聚楽第・御土居…
日本史研究会／編 【詳解情報公開法】 詳解情報公開法
総務省行政管理局… 【ハリー・ポッターとアズカバンの囚人】 ハリー・ポッターとアズカバンの囚人
J.K.ローリン… 【めぐろのさんま】 めぐろのさんま
川端 誠／[作] 【精神現象学】 精神現象学
G.W.F.ヘー… 【サイボーグ・フェミニズム】 サイボーグ・フェミニズム
巽 孝之／編,巽… 【旅行用心集　：　現代訳】 旅行用心集　：　現代訳
八隅 蘆菴／著,… 【田沼意次の時代】 田沼意次の時代
大石 慎三郎／著 【にじいろのさかな】 にじいろのさかな
マーカス・フィス… 【国際理解に役立つ世界の衣食住2】 国際理解に役立つ世界の衣食住2
 【国際理解に役立つ世界の衣食住1】 国際理解に役立つ世界の衣食住1
 【かばくん】 かばくん
岸田 衿子／さく… 【くれよんのくろくん】 くれよんのくろくん
なかや みわ／さ… 【フランス史】 フランス史
福井 憲彦／編
617.9
【プランテーションの人類学　：　タン…】 プランテーションの人類学　：　タン…
高村 美也子／著 【ココナッツの歴史】 ココナッツの歴史
コンスタンス・L… 【アブラヤシ農園開発と土地紛争　：　…】 アブラヤシ農園開発と土地紛争　：　…
中島 成久／著 【アブラヤシ農園問題の研究2】 アブラヤシ農園問題の研究2
林田 秀樹／編著 【アブラヤシ農園問題の研究1】 アブラヤシ農園問題の研究1
林田 秀樹／編著 【ウルシ苗栽培】 ウルシ苗栽培
日本文化財漆協会 【パーム油がつなぐ東南アジアと日本　…】 パーム油がつなぐ東南アジアと日本　…
[林田 秀樹／講… 【オリーブのすべて】 オリーブのすべて
横山 淳一／著,… 【油脂植物の研究】 油脂植物の研究
武村 敏彦／著 【オリーヴのすごい力　：　健康をもた…】 オリーヴのすごい力　：　健康をもた…
小豆島ヘルシーラ… 【油桐の歴史】 油桐の歴史
山口 隆治／著 【育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工】 育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工
柴田 英明／編 【オリーブの歴史】 オリーブの歴史
ファブリーツィア… 【インドネシア・リアウ州のアブラヤシ…】 インドネシア・リアウ州のアブラヤシ…
 【ゴマの機能と科学】 ゴマの機能と科学
並木 満夫／編,… 【天然ゴムの歴史　：　ヘベア樹の世界…】 天然ゴムの歴史　：　ヘベア樹の世界…
こうじや 信三／… 【カリマンタン/ボルネオにおけるアブ…】 カリマンタン/ボルネオにおけるアブ…
 【国産ナタネの現状と展開方向　：　生…】 国産ナタネの現状と展開方向　：　生…
野中 章久／編著 【農家が教える手づくり油読本　：　栽…】 農家が教える手づくり油読本　：　栽…
農文協／編 【遺伝子組み換えナタネ汚染】 遺伝子組み換えナタネ汚染
遺伝子組み換え食… 【ジャトロファ研究とその利用に関する…】 ジャトロファ研究とその利用に関する…
林 慶一／編著 【エゴマ　：　栽培から搾油、食べ方、…】 エゴマ　：　栽培から搾油、食べ方、…
農山漁村文化協会… 【オリーブの絵本】 オリーブの絵本
たかぎ まさと／… 【ゴマの絵本】 ゴマの絵本
ふくだ やすこ／… 【ナタネの絵本】 ナタネの絵本
いしだ まさひこ… 【ヤシ酒の科学　：　ココヤシからシュ…】 ヤシ酒の科学　：　ココヤシからシュ…
浜屋 悦次／著 【エゴマ　：　つくり方・生かし方　：…】 エゴマ　：　つくり方・生かし方　：…
古沢 典夫／監修… 【ゴマ　：　その科学と機能性】 ゴマ　：　その科学と機能性
並木 満夫／編 【ココヤシの恵み　：　文化、栽培から…】 ココヤシの恵み　：　文化、栽培から…
杉村 順夫／共著… 【ゴマの科学】 ゴマの科学
並木 満夫／編,… 【ゴマの来た道】 ゴマの来た道
小林 貞作／著 【菜類奨励品種決定基本調…昭和37年度】 菜類奨励品種決定基本調…昭和37年度
 【菜種原種決定試験成績書昭和36年度】 菜種原種決定試験成績書昭和36年度
 【菜種原種決定試験成績書昭和35年度】 菜種原種決定試験成績書昭和35年度
 【菜種原種決定試験成績書昭和32年度】 菜種原種決定試験成績書昭和32年度
 【菜種原種決定試験成績書昭和31年度】 菜種原種決定試験成績書昭和31年度
 【菜種原種決定試験成績書昭和29年度】 菜種原種決定試験成績書昭和29年度
 【千葉県菜種増産指導要項昭和29年度】 千葉県菜種増産指導要項昭和29年度
 【菜種原種決定試験成績書昭和28年度】 菜種原種決定試験成績書昭和28年度
 【菜種に関する試験成績概…昭和27年度】 菜種に関する試験成績概…昭和27年度
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。