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書誌情報サマリ

書名

食べるアメリカ人　

著者名 加藤 裕子／著
著者名ヨミ カトウ ヒロコ
出版者 大修館書店
出版年月 2003.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫38385/1/2101551465一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001313667
書誌種別 図書
書名 食べるアメリカ人　
書名ヨミ タベル アメリカジン
言語区分 日本語
著者名 加藤 裕子／著
著者名ヨミ カトウ ヒロコ
出版地 東京
出版者 大修館書店
出版年月 2003.1
本体価格 ￥１６００
ISBN 4-469-24479-1
数量 235p
大きさ 20cm
分類記号 383.853
件名 食生活 　 料理(西洋)－アメリカ合衆国
注記 表紙の書名:They are what they eat
注記 文献:p234～235
内容紹介 もしも「アメリカ合衆国」が「ひとりの人間」だったら…というつもりで、「食」をテーマに観察する。日本人にしてみればちょっと不思議な感じがしないでもないアメリカ人の食べっぷり、まずは楽しんでみてください。
著者紹介 1970年生まれ。早稲田大学卒業。女性誌の編集者を経て、99年フリーランスに。生活文化ジャーナリスト。著書に「寿司、プリーズ!～アメリカ人寿司を喰う」など。



内容細目

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