検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

添加物のQ&A　

著者名 西岡 一／著
著者名ヨミ ニシオカ ハジメ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1997.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫49851/21/2100185494一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001326951
書誌種別 図書
書名 添加物のQ&A　
書名ヨミ テンカブツ ノ キュー アンド エー
食品・化粧品は安全か
叢書名 シリーズ・暮らしの科学
叢書番号 11
言語区分 日本語
著者名 西岡 一／著
著者名ヨミ ニシオカ ハジメ
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1997.10
本体価格 ￥２２００
ISBN 4-623-02801-1
数量 247p
大きさ 21cm
分類記号 498.519
件名 食品添加物 　 化粧品
内容紹介 私たちの暮らしに身近な食品・化粧品には、保存料や発色剤などとして多くの添加物が使われている。説得力のあるデータとわかりやすい語り口で、添加物のイロハを説明し、自己防衛のためのヒントを提供する。
著者紹介 1934年京都府生まれ。京都大学医学部薬学科卒業。現在は同志社大学教授。著書に「遺伝毒物」「疑惑の食品添加物」「蝕まれる生命」「食べ物からわかるガンの秘密」など。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1997
【やさいのおなか】 やさいのおなか
きうち かつ／さ… 【岩波講座現代の物理学20】 岩波講座現代の物理学20
 【はたらくじどうしゃ3】 はたらくじどうしゃ3
城谷 英男／作 【よかったねネッドくん　：　英文つき】 よかったねネッドくん　：　英文つき
レミー・チャーリ… 【易経講話5】 易経講話5
公田連太郎・述 【極説・三島由紀夫　：　切腹とフラメ…】 極説・三島由紀夫　：　切腹とフラメ…
板坂 剛／著 【月ようびはなにたべる?　：　アメリ…】 月ようびはなにたべる?　：　アメリ…
エリック・カール… 【バーバパパのたんじょうび】 バーバパパのたんじょうび
アネット=チゾン… 【バーバパパのアフリカいき】 バーバパパのアフリカいき
アネット=チゾン… 【バーバパパのおんがくかい】 バーバパパのおんがくかい
アネット=チゾン… 【橋の上の人たち】 橋の上の人たち
ヴィスワヴァ・シ… 【バーバパパののみたいじ】 バーバパパののみたいじ
アネット=チゾン… 【バーバパパのがっきやさん】 バーバパパのがっきやさん
アネット=チゾン… 【建設技術者のための地形図読図…第1巻】 建設技術者のための地形図読図…第1巻
鈴木 隆介／著 【おなべおなべにえたかな?】 おなべおなべにえたかな?
こいで やすこ／… 【バーバパパのしんじゅとり】 バーバパパのしんじゅとり
アネット=チゾン… 【かいけつゾロリのきょうふのカーレー…】 かいけつゾロリのきょうふのカーレー…
原 ゆたか／さく… 【人間ジョージ・オーウェル下】 人間ジョージ・オーウェル下
マイクル・シェル… 【サラダとまほうのおみせ】 サラダとまほうのおみせ
カズコ・G・スト… 【地名の由来を知る事典】 地名の由来を知る事典
武光 誠／著 【新編日本古典文学全集1】 新編日本古典文学全集1
 【はたらくじどうしゃ2】 はたらくじどうしゃ2
城谷 英男／作 【バーバパパのすいしゃごや】 バーバパパのすいしゃごや
アネット=チゾン… 【いえでだブヒブヒ】 いえでだブヒブヒ
柳生 まち子／作 【かばんうりのガラゴ】 かばんうりのガラゴ
島田 ゆか／作 … 【できるかな?　：　あたまからつまさ…】 できるかな?　：　あたまからつまさ…
エリック・カール… 【すぐ使える手話　：　オー…日常会話編】 すぐ使える手話　：　オー…日常会話編
谷 千春／著 【現代税務全集1】 現代税務全集1
日本税理士会連合… 【山本周五郎庶民の空間】 山本周五郎庶民の空間
竹添 敦子／著 【図説世界建築史8】 図説世界建築史8
 【このゆきだるまだーれ?】 このゆきだるまだーれ?
岸田 衿子／文,… 【かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…】 かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…
原 ゆたか／さく… 【天皇制】 天皇制
横田 喜三郎／著 【からすのパンやさん】 からすのパンやさん
かこ さとし／絵… 【徳川家光】 徳川家光
藤井 讓治／著 【家路の果て下】 家路の果て下
夏樹 静子／著 【家路の果て上】 家路の果て上
夏樹 静子／著 【ひつじが丘下】 ひつじが丘下
三浦 綾子／著 【ひつじが丘上】 ひつじが丘上
三浦 綾子／著 【日本の神々の事典　：　神道祭祀と八…】 日本の神々の事典　：　神道祭祀と八…
498.519
【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【新食品添加物表示の実務2022】 新食品添加物表示の実務2022
食品添加物表示問… 【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【食品添加物用語の基礎知識　：　食品…】 食品添加物用語の基礎知識　：　食品…
小薮 浩二郎／監… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【新食品添加物表示の実務2017】 新食品添加物表示の実務2017
食品添加物表示問… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【よくわかる暮らしのなかの食品添加物】 よくわかる暮らしのなかの食品添加物
西島 基弘／監修… 【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【食品添加物キャラクター図鑑　：　気…】 食品添加物キャラクター図鑑　：　気…
左巻 健男／監修… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【新食品添加物マニ…[2013]第4版】 新食品添加物マニ…[2013]第4版
 【食品添加物便覧　：　指…2012年版】 食品添加物便覧　：　指…2012年版
 【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【新食品添加物表示の実務】 新食品添加物表示の実務
食品添加物表示問… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【二十世紀日本食品添加物史】 二十世紀日本食品添加物史
日本食品化学研究… 【食品添加物インデックス　：　和名・…】 食品添加物インデックス　：　和名・…
日本輸入食品安全… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【食品添加物事典】 食品添加物事典
湯川 宗昭／編著 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【食品添加物表示の実務】 食品添加物表示の実務
食品添加物表示問… 【よくわかる暮らしのなかの食品添加物】 よくわかる暮らしのなかの食品添加物
谷村 顕雄／監修… 【食品添加物インデックス　：　和名・…】 食品添加物インデックス　：　和名・…
日本輸入食品安全… 【食品添加物便覧　：　指…2005年版】 食品添加物便覧　：　指…2005年版
 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
食品衛生研究会／… 【世界の食品添加物概説　：　JECF…】 世界の食品添加物概説　：　JECF…
日本食品添加物協… 【中国食品添加物要覧】 中国食品添加物要覧
 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
食品衛生研究会／… 【天然物便覧　：　既存添加物と天然香…】 天然物便覧　：　既存添加物と天然香…
 【食品添加物マニュアル2003年度版】 食品添加物マニュアル2003年度版
 【既存添加物自主規格】 既存添加物自主規格
日本食品添加物協… 【食品添加物インデックス　：　和名・…】 食品添加物インデックス　：　和名・…
日本輸入食品安全… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
食品衛生研究会／…
食品添加物　化粧品
【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【トイレタリー/化粧品/日用品昭和・…】 トイレタリー/化粧品/日用品昭和・…
長谷川 忠史／著 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【粧界ハンドブック　：　…2023年版】 粧界ハンドブック　：　…2023年版
週刊粧業出版局／… 【機能性化粧品素材　：　素材開発と安…】 機能性化粧品素材　：　素材開発と安…
正木 仁／監修 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【皮膚をみる人たちのための化粧品知識】 皮膚をみる人たちのための化粧品知識
日本香粧品学会／… 【新食品添加物表示の実務2022】 新食品添加物表示の実務2022
食品添加物表示問… 【化粧の力の未来　：　コスメティック…】 化粧の力の未来　：　コスメティック…
資生堂みらい開発… 【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【美しさをつくる色材工学　：　化粧品…】 美しさをつくる色材工学　：　化粧品…
柴田 雅史／著 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【化粧品卸売業の盛衰とその市場変遷　…】 化粧品卸売業の盛衰とその市場変遷　…
長谷川 忠史／著 【化粧の世界　：　ヴィジュアル版　：…】 化粧の世界　：　ヴィジュアル版　：…
リサ・エルドリッ… 【最新皮膚エイジングメカニズムと高機…】 最新皮膚エイジングメカニズムと高機…
正木 仁／監修 【化粧品成分ガイド】 化粧品成分ガイド
宇山 侊男／編著… 【化粧品の効能を考えるときに読む皮膚…】 化粧品の効能を考えるときに読む皮膚…
正木 仁／著,岡… 【機能性化粧品と薬剤デリバリー】 機能性化粧品と薬剤デリバリー
杉林 堅次／監修… 【石鹼日用品・化粧品有力卸売業100…】 石鹼日用品・化粧品有力卸売業100…
長谷川 忠史／[… 【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【コスメティクスの化学】 コスメティクスの化学
日本化学会／編,… 【モダン図案　：　明治・大正・昭和の…】 モダン図案　：　明治・大正・昭和の…
佐野 宏明／編 【食品添加物用語の基礎知識　：　食品…】 食品添加物用語の基礎知識　：　食品…
小薮 浩二郎／監… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【日用品・化粧品・生活…2019年度版】 日用品・化粧品・生活…2019年度版
 【化粧品の微生物試験ガイドブック　：…】 化粧品の微生物試験ガイドブック　：…
浅賀 良雄／著 【化粧品の成り立ちと機能】 化粧品の成り立ちと機能
坂本 一民／編,… 【粧界ハンドブック　：　…2019年版】 粧界ハンドブック　：　…2019年版
週刊粧業出版局／… 【70年の歴史を越えて未来へ】 70年の歴史を越えて未来へ
 【食品安全の“脅威”とは何か　：　添…】 食品安全の“脅威”とは何か　：　添…
藤田 哲／著 【化粧品ハンドブック　：　基礎から応…】 化粧品ハンドブック　：　基礎から応…
高橋 守／監修 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【グンナイ】 グンナイ
さくら ももこ／… 【たからものいれ】 たからものいれ
さくら ももこ／… 【食品添加物インデックスPLUS　：…】 食品添加物インデックスPLUS　：…
日本輸入食品安全… 【新食品添加物表示の実務2017】 新食品添加物表示の実務2017
食品添加物表示問… 【食品添加物の使用基準便覧】 食品添加物の使用基準便覧
 【医師・医療スタッフのための化粧品ハ…】 医師・医療スタッフのための化粧品ハ…
平尾 哲二／著 【身体をめぐる商品史　：　企画展示】 身体をめぐる商品史　：　企画展示
人間文化研究機構… 【有用性化粧品の処方とその活用】 有用性化粧品の処方とその活用
鈴木 正人／監修
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。