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書誌情報サマリ

書名

元気が出る!世界の朝ごはん 3

著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者 日本図書センター
出版年月 2007.3


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資料情報

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No. 所蔵館配架場所請求記号資料番号資料種別状態個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J383/ケン/30600342175児童在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001727662
書誌種別 図書(児童)
書名 元気が出る!世界の朝ごはん 3
書名ヨミ ゲンキ ガ デル セカイ ノ アサゴハン
朝ごはんを知れば世界が見えてくる
各巻書名 ヨーロッパ
言語区分 日本語
著者名 服部 幸應/監修   服部 津貴子/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ ハットリ ツキコ
出版地 東京
出版者 日本図書センター
出版年月 2007.3
本体価格 ¥3000
ISBN 978-4-284-40048-0
ISBN 4-284-40048-0
数量 47p
大きさ 27cm
分類記号 383.8
件名 食生活   料理
各巻件名 料理(西洋)
学習件名 料理 栄養 西洋料理 食生活 食文化 イギリス料理 卵料理 ノルウェー おかゆ ドイツ料理 パン フランス料理 ジャム イタリア料理 菓子 スペイン料理 ハンガリー料理 ブルガリア ロシア料理 香辛料
内容紹介 見て楽しい、食べておいしい、世界41の国と地域のパワフル朝ごはんが大集合。第3巻ではドイツのライ麦パン、ハンガリーの白パンや、各国の独特な食文化を紹介。イラストでわかるレシピ、食育に役立つ情報など満載。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 イギリス
2 カリカリベーコンエッグ
3 ●服部先生の栄養診断
4 食コラム アフタヌーンティー
5 ●イギリスの食文化
6 ノルウェー
7 サワークリームのかゆ
8 ●服部先生の栄養診断
9 食コラム バイキング料理は海賊料理?
10 ●ノルウェーの食文化
11 ドイツ
12 ライ麦パン
13 ●服部先生の栄養診断
14 食コラム ぶたは幸福のシンボル?
15 ●ドイツの食文化
16 フランス
17 いちごジャム
18 ●服部先生の栄養診断
19 食コラム チコリコーヒー
20 ●フランスの食文化
21 イタリア
22 パン・デ・メイ
23 ●服部先生の栄養診断
24 食コラム 赤白緑のイタリア料理
25 ●イタリアの食文化
26 スペイン
27 パン・コン・トマテ
28 ●服部先生の栄養診断
29 食コラム バルって何?
30 ●スペインの食文化
31 ハンガリー
32 スクランブルエッグとソーセージ
33 ハンガリー風白パン
34 <キッチンこぼれ話>さくらんぼのスープ
35 ●服部先生の栄養診断
36 食コラム フォアグラの国ハンガリー
37 ●ハンガリーの食文化
38 ブルガリア
39 バニーツァ
40 ●服部先生の栄養診断
41 食コラム 薬がわりのヨーグルト
42 ●ブルガリアの食文化
43 ロシア
44 カーシャ
45 ●服部先生の栄養診断
46 食コラム 保存食の文化
47 ●ロシアの食文化
48 こんな材料・香辛料をつかっているよ
49 総さくいん
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